طرز تهیه نان و پنیر مخصوص با بیکن

طرز تهیه

مرحله اول

برای تهیه نان و پنیر روش‌های مختلفی پیش روی شماست. می‌توانید نان و پنیر سنتی تهیه کنید، با پنیر موزارلا این میانوعده یا صبحانه را آماده کنید، نان سیر پنیری بپزید یا اینکه روشی که در ادامه مطلب آورده‌ایم را برای تهیه یک نان و پنیر مخصوص به کار بگیرید. برای شروع یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را به تابه اضافه کنید. صبر کنید تا کره کاملا ذوب شود. بیکن‌ها را برای حدود دو تا سه دقیقه در کره سرخ کنید. سپس از تابه بیرون بیاورید.

مرحله دوم

در یک کاسه تخم مرغ‌ها را با مقداری نمک و فلفل خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. پیازچه، پیاز یا گوجه خرد شده را با تخم مرغ‌ها قاطی کنید. سپس تخم مرغ‌ها را درون تابه بریزید.

مرحله سوم

خیلی سریع یک تکه نان تست را از یک طرف داخل تخم مرغ بزنید. سپس از سمت دیگر در یک قسمت تابه بگذارید. با تکه دوم نان تست هم همین کار را بکنید و این تکه را به صورت آینه‌ای کنار تکه اول قرار دهید. حدود سه دقیقه وقت بدهید تا تخم مرغ‌ها بپزند.

مرحله چهارم

با استفاده از دو کفگیر نان و تخم مرغ را بر گردانید. پنیر چدار را روی تخم مرغ‌ها بریزید و بیکن‌ها را به آن اضافه کنید. کمی فرصت دهید تا پنیر ذوب شود. سپس دو تکه نان را روی هم بر گردانید. طوری که یک ساندویچ کامل درست شود.

نان پنیر مخصوص شما آماده سرو است. کافی است برش بزنید و نوش جان کنید.

منبع: کاله