گوناگون

طرز تهیه خاگینه ذرت، صبحانه لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه خاگینه ذرت، صبحانه لذیذ و خوشمزه

پارسینه: خاگینه ها میان وعده و صبحانه های بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع می باشند. خاگینه ذرت را می توان به تنهایی و یا با موادی هم چون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی پخت.

خاگینه ها میان وعده و صبحانه های بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع می باشند. خاگینه ذرت را می توان به تنهایی و یا با موادی هم چون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی پخت.

اگر نگران سرخ شدن این میان وعده هستید می توانید بعد از سرخ کردن آن ها را در یک کاغذ دستمالی حوله ای و یا کاغذ های مخصوص آشپزی روغن گیری کنید. اندازه این خاگینه ها بسته به سلیقه شما می باشند می توانید کل ماهیتابه را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید.

در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن می توانید استفاده کنید.

دستور پخت خاگینه ذرت تنها به کشور ایران تعلق نداشته و سراسر نقاط جهان از آن به شکل ها و طعم های مختلف استفاده می کنند. ذرت مورد استفاده در این دستور هم می تواند به صورت حاضری نوع کنسروی و هم به صورت منجمد شده خانگی و یا پخته شده تازه استفاده شود. در نوع کنسروی از میزان شوری و تندی آن اطمینان حاصل کنید. چنان چه شوری و تندی زیادی دارند از مقادیر نمک و فلفل موجود در دستور بکاهید.

مواد لازم

دانه ذرت: ۳ فنجان
آرد کامل: ۱ فنجان
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ هم زده: ۲ عدد
پودر پکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای خوری
خامه سفت: ۳/۴ فنجان
روغن: برای سرخ کردن
فلفل دلمه‌ای: برای تزیین
سس مورد دلخواه: به مقدار لازم

مراحل


ابتدا خامه و تخم مرغ ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید.


ذرت، آرد، شکر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.


این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید.


حال می توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید.

منبع: غذالند

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار