.svg)
طرز تهیه عصاره خیار همراه با نعناع
پارسینه: هر چه به روز‌های گرم سال نزدیک‌تر میشویم میل بیشتری به نوشیدنی‌های خنک تابستانی پیدا می‌کنیم. عصاره خیار همراه با نعناع یک نوشیدنی خنک و دلچسب است.
مواد لازم برای عصاره خیار همراه با نعناع
آبلیموی تازه - نصف فنجان
عصاره خیاربرگ نعناع - یک و نیم فنجان
شکر - نصف فنجان
خیار - ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
آب - یک فنجان
طرز تهیه عصاره خیار همراه با نعناع
برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود. بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود. هنگام سرو هم با برگ نعنا و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.
منبع: نمناک
آبلیموی تازه - نصف فنجان
عصاره خیاربرگ نعناع - یک و نیم فنجان
شکر - نصف فنجان
خیار - ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
آب - یک فنجان
طرز تهیه عصاره خیار همراه با نعناع
برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود. بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود. هنگام سرو هم با برگ نعنا و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.
منبع: نمناک
ارسال نظر