.svg)
طرز تهیه شیر کاکائو نذری هیئتهای محرم
پارسینه: یکی از مهم ترین نذری های ایام محرم و عزاداری امام حسین شیرکاکائو است که برخی افراد آن را به عنوان نذر هر ساله خود انتخاب می کنند که در میان مردم و عزادارن پخش می کنند . شیرکاکائو در کنار چای و شربت از مهم ترین نوشیدنی های نذری در ایام محرم است.
شیر کاکائو یکی از نوشیدنی‌هایی است که این روز‌ها بخاطر سردی هوا و هیئتهای عزاداری امام حسین زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد در این مطلب روش درست کردن شیر کاکائوی مطلوب و خوش عطر و طعم را برای شما عزاداران حسینی قرار داده ایم.
طرز تهیه شیر کاکائو نذری
نکته اول:
برای تهیه یک شیر کاکائو خوب ابتدا یک پودر کاکائو خوب می‌خواهید.
* پودر کاکائو را از جایی معتبر تهیه کنید.
* پودر کاکائو قهوه‌ای تیره مایل به قهوه‌ای سوخته است
* پودر کاکائو تازمانی که عطر آن پا برجاست بوی خوبی از خود ساطع میکند.
نکته‌ی دوم:
این که اگر به طعم تلخ کاکائو عادت ندارید به ازای هر لیوان شیر یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو و به همان میزان شکر اضافه کنید.
تلخی پودر کاکائو و شیرینی شکر وابسته به سلیقه‌ی شماست.
برای شیر کاکائو اول پودر و شکر را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید در اینجا می‌توانید میزان شکر و پودر را تنظیم کنید. بعد مقداری از شیر را اضافه کنید در حدی که مطمئن شدید که شکر در شیر حل شده و خوب مخلوط را هم بزنید. حالا روی حرارت قرار دهید و مرتب و آرام هم بزنید تا پودر در شیر حل شود. زمانی که مخلوط یکدست بود و اثری از گلوله بودن نبود زمان خاموش کردن حرارت است. بعد از هم زدن و کمک به سرد شدن محلول (حدودا ۳۰ ثانیه) مابقی شیر را اضافه و هم بزنید. می‌توانید این نوشیدنی خوشمزه را سرد بنوشید یا گرم و داغ.
طرز تهیه شیر کاکائو نذری
نکته اول:
برای تهیه یک شیر کاکائو خوب ابتدا یک پودر کاکائو خوب می‌خواهید.
* پودر کاکائو را از جایی معتبر تهیه کنید.
* پودر کاکائو قهوه‌ای تیره مایل به قهوه‌ای سوخته است
* پودر کاکائو تازمانی که عطر آن پا برجاست بوی خوبی از خود ساطع میکند.
نکته‌ی دوم:
این که اگر به طعم تلخ کاکائو عادت ندارید به ازای هر لیوان شیر یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو و به همان میزان شکر اضافه کنید.
تلخی پودر کاکائو و شیرینی شکر وابسته به سلیقه‌ی شماست.
برای شیر کاکائو اول پودر و شکر را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید در اینجا می‌توانید میزان شکر و پودر را تنظیم کنید. بعد مقداری از شیر را اضافه کنید در حدی که مطمئن شدید که شکر در شیر حل شده و خوب مخلوط را هم بزنید. حالا روی حرارت قرار دهید و مرتب و آرام هم بزنید تا پودر در شیر حل شود. زمانی که مخلوط یکدست بود و اثری از گلوله بودن نبود زمان خاموش کردن حرارت است. بعد از هم زدن و کمک به سرد شدن محلول (حدودا ۳۰ ثانیه) مابقی شیر را اضافه و هم بزنید. می‌توانید این نوشیدنی خوشمزه را سرد بنوشید یا گرم و داغ.
ارسال نظر