طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج

مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج
پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان
آبلیمو یک چهارم فنجان
هندوانه ۴ فنجان
پنیر کاتیج ریز ریز شده یک چهارم فنجان
جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی پوست کنده و خرد شده نصف تا یک فنجان
فلفل چیلی نصف یک فلفل
گشنیز خرد شده یک چهارم فنجان
زیره برای مزه دار کردن مقدار کمی

سالاد هندوانه

طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج
هندوانه (هسته‌های آن را دربیاورید و به تکه‌های ۲ ٫ ۵ سانتی آن را ببرید)
فلفل چیلی (دانه‌های آن را دربیاورید و خرد کنید)
در حالی که دارید باقی مواد را آماده می‌کنید، پیاز خرد شده را در آبلیمو خیس کنید (حدود ۱۰ دقیقه) به آرامی همه مواد را در یک کاسه بزرگ (مخصوص سرو) مخلوط کنید.
فورا سرو کنید. اگه بخواهید تمام شب سالاد را نگه داریدن آن نرم و مرطوب می‌شود.