ترفند و آموزش کامل درست کردن بیسکوییت شکری
پارسینه: طرز تهیه بیسکوییت شکری مواد مانند وانیل و پودر قند نیاز دارد تا این شیرینی طعم بهتری داشته باشد.
طرز تهیه بیسکوییت شکری مواد مانند وانیل و پودر قند نیاز دارد تا این شیرینی طعم بهتری داشته باشد.
مواد لازم برای بیسکوییت شکری
کره ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۵۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکر به مقدار لازم
طرز تهیه بیسکوییت شکری
کره، پودر قند و وانیل را با همزن بزنید تا نرم و لطیف شود.
سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود.
آرد و بیکینگ پودر را نیز کم کم بیفزایید تا حدی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطیفی به دست آید.
خمیر را روی سطح صافی به قطر نیم سانت پهن کنید و سپس برشهای دلخواه بدهید.
روی خمیر بیسکوییتها شکر بپاشید و در سینی بچینید.
سینی را در فری که از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا بیسکوییتها بپزند.
ارسال نظر