شیرینی هلندی، یک شیرینی ساده و خوشمزه
پارسینه: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک مدل شیرینی هلندی خوشمزه که دستور پخت آسانی هم دارد را آماده کردهایم با ما همراه باشید.
تحریریه پارسینه: شیرینی هلندی که امروز دستورش را برایتان آماده کردهایم، معمولا با چای وقهوه ی عصرانه میل میشود.برای دیدن دستور این شیرینی با ما همراه باشید
مواد لازم:
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
مارگارین ۱۲۵ گرم
شیر تازه ۲۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۲۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
آرد و مارگارین را در میکسر مخلوط می کنیم تا کاملاً نرم و سفید شود.در ظرفی دیگر بقیه ی مواد را با کمک هم زن، با هم مخلوط کرده تا مایع روان و یک دستی به دست آید.سپس مخلوط آرد و مارگارین را در این مایع ریخته با دست مخلوط می کنیم تا کاملاً یک دست شود.
بعد آن را در قیف می ریزیم و با ماسوره ی ساده ی ریز در سینی از قبل چرب شده با فاصله قرار می دهیم.و یا مواد را میتوناید در قالبهای مافین بریزید سپس روی آن را با گردوی خرد شده تزئین کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع می گذاریم تا بپزد.
پودر شکر ۱۰۰ گرم
مارگارین ۱۲۵ گرم
شیر تازه ۲۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۲۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
آرد و مارگارین را در میکسر مخلوط می کنیم تا کاملاً نرم و سفید شود.در ظرفی دیگر بقیه ی مواد را با کمک هم زن، با هم مخلوط کرده تا مایع روان و یک دستی به دست آید.سپس مخلوط آرد و مارگارین را در این مایع ریخته با دست مخلوط می کنیم تا کاملاً یک دست شود.
بعد آن را در قیف می ریزیم و با ماسوره ی ساده ی ریز در سینی از قبل چرب شده با فاصله قرار می دهیم.و یا مواد را میتوناید در قالبهای مافین بریزید سپس روی آن را با گردوی خرد شده تزئین کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع می گذاریم تا بپزد.
ارسال نظر