سالاد تابستونی

سالاد تابستونی

مواد لازم:

تخم مرغ (آب پز): 4 عدد

کاهو (خرد شده): 300 گرم

خیار (ورقه شده): 4- 3 عدد

توت فرنگی (4 قاچ شده): 200 گرم

موز (ورقه شده): 2 عدد

پنیر گودا (4 گوش خرد شده): 100 گرم

آب لیموترش: 4 قاشق غذاخوری

ماست یا خامه غلیظ: 200 گرم

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

مقداری نمک و فلفل سیاه نیمکوب

ساقه نازک و سبز پیازچه (ریز شده): 2 قاشق غذاخوری

مقداری پونه یا آویشن تازه

طرز تهیه:

کاهو، خیار، توت فرنگی، موز، تخم مرغ و پنیر را در ظرف دلخواه بچینید. ماست/ خامه را با آب لیمو، روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده روی سالاد بریزید. ساقه ی پیازچه و آویشن/ پونه را هم اضافه کنید.

اینهم یک سالاد ساده اما خنک و تابستونی برای روزهای گرم.

نوش جان!