ساندویچ تخم مرغ!

ساندویچ تخم مرغ!

مواد لازم:

کاهو: حدود 8 برگ

فلفل دلمه ای قرمز (ورقه شده): 2 عدد

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ: 4 عدد

خامه: 8 قاشق غذاخوری

نان باگت: 1 عدد

مایونز: 2 قاشق چایخوری

مقداری پودر پاپریکا (شیرین)

طرز تهیه:

1 قاشق روغن زیتون را در تاوه گرم کرده و هر طرف فلفل دلمه ای ها را 3 دقیقه سرخ کنید. از تاوه بیرون آورده و کنار بگذارید. طبق پیشنهاد فوق میتوانید در گریل بپزید.

تخم مرغ ها و خامه را با هم مخلوط کنید. 1 قاشق دیگر روغن زیتون در تاوه داغ کنید. مخلوط تخم مرغ و خامه را روی حرارت متوسط بپزید و هم زمان مخلوط کنید. تخم مرغ را هم کنار بگذارید.

باگت را از وسط برش بزنید. دو طرف سطح داخلی نان را مایونز بمالید. ابتدا برگ های کاهو را داحل نان بچینید. سپس فلفل دلمه ای ها و پس از آن تخم مرغ را پهن کنید. کمی نمک و پودر پاپریکا روی مواد بپاشید. ساندویچ شما آماده ست.

نوش جان!