همبرگر شكم پُر

مواد لازم :


گوشت چرخ كرده 300 گرم

پنير موزارلا 50 گرم

گوجه فرنگی 2 عدد

كاهو يا سبزی به دلخواه

پياز 1 عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي و كاهو بگذاريد .

حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد .

همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد .

آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد .