اسپاگتی با جعفری و سیر (مناسب برای گیاهخواران)

اسپاگتی با جعفری و سیر (مناسب برای گیاهخواران)

مواد لازم:

اسپاگتی: 450گرم

روغن زیتون: 50 میلی لیتر

سیر (خرد شده): 3 حبه

جعفری تازه (خرد شده): 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

اسپاگتی را در آب نمک جوشان پخته و در صافی بریزید.

روغن زیتون را در تاوه داغ کرده و سیر را با کمی نمک روی شعله ی کم تفت دهید. توجه داشته باشید که اگر سیر قهوه ای شود، مزه اش تلخ می شود.

اسپاگتی را در کاسه ای بریزید. سیر را رویش ریخته و سپس جعفری و فلفل سیاه نیمکوب اضافه و خوب مخلوط کنید.

به همین سادگی.

نوش جان!