“تیرامیسوی لیوانی” را با این طرز تهیه خوشمزه درست کنید!
پارسینه: “تیرامیسوی لیوانی” دسری بسیار خوشمزه و شیک است که تجربهی طعمش بسیار دلپذیر خواهد بود.
مواد لازم برای تهیه ترامیسو را به این ترتیب آماده کنید:
لیدی فینگر ۱۰ عدد
پنیر خامهای ۱۱۵ گرم
خامه ترش نصف فنجان
شکر ۳ ق. غ. قهوه دم کشیده غلیظ نصف فنجان
وانیل ۱ ق. چ. شکلات چیپسی چند عدد
پودر کاکائو مقداری
مرحله به مرحله درست کردن تیرامیسوی لیوانی
ابتدا در ظرفی خامه ترش، پنیر خامهای، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و با هم زن هم بزنید تا خامه فرم بگیرد؛ و در یخچال قرار دهید.
سپس نصف بیسکویتهای لیدی فینگر را تکه تکه کنید و به طور مساوی در ۴ لیوان تقسیم کنید. روی هر کدام از آنها یک قاشق غذاخوری قهوه دم کشیده بریزد و کنار بگذارید تا قهوهها جذب بیسکویتها شوند.
بعد از خامه فرم گرفته شده با پنیر به اندازه یک قاشق داخل هر لیوان روی بیسکویتها میریزیم. سپس نصف دیگر بیسکویتها را تکه تکه کرده و روی ترکیب خامه و پنیر میریزیم و دوباره رویش یک قاشق قهوه میریزیم. باقیمانده مخلوط پنیر و خامه را در یک قف میریزیم و با آن روی بیسکویتها را کاملا میپوشانیم. در آخر هم کمی پودر کاکائو روی خامهها میپاشیم و با چند عدد شکلات چیپسی روی آن را تزیین میکنیم و یک ساعت در یخچال استراحت میدهیم و بعد سرو میکنیم.
لیدی فینگر ۱۰ عدد
پنیر خامهای ۱۱۵ گرم
خامه ترش نصف فنجان
شکر ۳ ق. غ. قهوه دم کشیده غلیظ نصف فنجان
وانیل ۱ ق. چ. شکلات چیپسی چند عدد
پودر کاکائو مقداری
مرحله به مرحله درست کردن تیرامیسوی لیوانی
ابتدا در ظرفی خامه ترش، پنیر خامهای، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و با هم زن هم بزنید تا خامه فرم بگیرد؛ و در یخچال قرار دهید.
سپس نصف بیسکویتهای لیدی فینگر را تکه تکه کنید و به طور مساوی در ۴ لیوان تقسیم کنید. روی هر کدام از آنها یک قاشق غذاخوری قهوه دم کشیده بریزد و کنار بگذارید تا قهوهها جذب بیسکویتها شوند.
بعد از خامه فرم گرفته شده با پنیر به اندازه یک قاشق داخل هر لیوان روی بیسکویتها میریزیم. سپس نصف دیگر بیسکویتها را تکه تکه کرده و روی ترکیب خامه و پنیر میریزیم و دوباره رویش یک قاشق قهوه میریزیم. باقیمانده مخلوط پنیر و خامه را در یک قف میریزیم و با آن روی بیسکویتها را کاملا میپوشانیم. در آخر هم کمی پودر کاکائو روی خامهها میپاشیم و با چند عدد شکلات چیپسی روی آن را تزیین میکنیم و یک ساعت در یخچال استراحت میدهیم و بعد سرو میکنیم.
منبع: نمناک
ارسال نظر