.svg)
طرز تهیه گرده غوره خانگی خوش طعم و پر کاربرد برای انواع غذا‌ها
پارسینه: گرد غوره یکی از انواع چاشنی‌ها می‌باشد که شما می‌توانید در انواع غذا‌ها و سالاد‌ها و سوپ‌ها استفاده کنید و تا فصل غوره هست این گرد غوره را حتما تهیه کنید و در منزل داشته باشید
دستور تهیه گرده غوره
برای طعم دار کردن تاس کباب یا انواع غذا‌های خورشتی بسیار پرکاربرد است شاید گرد غوره به صورت آماده در عطاری‌ها وجود داشته باشد، ولی مانند دیگر ادویه‌ها عطر و بوی آن زمانی که در منزل تهیه می‌شوند بیشتر می‌شود، اما نوع انگور بسیار مهم است بهتر است از انگور بی دانه استفاده کنید که انگور عسگری گزینه مناسبی برای تهیه گرد غوره می‌باشد. شما این گرد را به آسانی می‌توانید در منزل تهیه کنید و داخل جای خشک و خنک نگهداری کنید که کابینت ادویه‌ها بهترین جا برای نگهداری گرد غوره می‌باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه گرد غوره را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه گرد غوره
غوره عسگری ۱ کیلوگرم
لیمو خشک ورقه‌ای یا اسلایس لیمو خشک یا چیپس لیموترش از دیگر نام‌های این لیمو خشک‌های ورقه شده است که …
طرز تهیه گرد غوره خانگی
مرحله اول: پاک کردن غوره
ابتدا باید غوره‌ها را خوب بشورید برای این کار داخل یک لگن آب ریخته و چندین بار آبش را تعویض کنید و آبکش کنید سپس دم غوره‌ها را جدا کنید و داخل آبکش ریخته و مجدد آبگیری کنید و بعد از رفتن آب اضافی آن روی یک پارچه تمیز پهن کنید.
مرحله دوم: خشک کردن غوره
برای خشک کردن غوره آن‌ها را داخل یک سینی چیده و دقت کنید که اصلا روی هم قرار نگیرند و با هم فاصله داشته باشند وگرنه خوب خشک نمی‌شوند و کپک می‌زنند سپس سینی را مقابل آفتاب قرار دهید و برای چند روز بگذارید تا کامل خشک شود در طول این چند روز غوره‌ها را زیر و رو کنید تا کاملا خشک شوند وگرنه کپک می‌زنند اگر شما آفتاب مستقیم ندارید می‌توانید روی شوفاژ یا بخاری غوره‌ها را خشک کنید.
مرحله سوم: تهیه گرد غوره
بعد از چند روز که کاملا غوره‌ها خشک شدند داخل آسیاب یا غذاساز ریخته و به دلخواه کمی نمک اضافه کنید و بگذارید تا غوره حسابی پودر شوند سپس داخل یک شیشه تمیز ریخته و در یخچال یا کابینت نگهداری کنید نوش جان.
ایمپلنت دندان در ۱ روز بدون درد و خونریزی! به شکل اقساطی! فرم را پرکنید
لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی است که به روش‌های مختلف خشک شده است. لیمو عمانی را به شکل درسته در انواع خورش‌ها …
نکات کلیدی در تهیه گرد غوره
گرد غوره برای طعم دار کردن سالاد شیرازی فوق العاده خوشمزه می‌شود.
حتما یک پارچه تنظیف روی غوره‌ها بکشید تا گرد و غبار روی آن‌ها ننشیند.
غوره بدون هسته و ریز استفاده کنید و از شاخه‌ها استفاده کنید که شل و آبکی نباشد.
شما می‌توانید بنا به نیاز خود مقدار غوره را تغییر دهید.
یک روش استفاده دیگر از گرد غوره، دمنوش آن می‌باشد که، چون طبع سردی داره معمولا با کمی عسل یا نبات خورده می‌شود کافیه گرد غوره رو داخل کیسه‌های چای بریزید و با آب جوش دم کنید. اگر به کیسه‌ی چای دسترسی ندارید می‌توانید روی پودر غوره آب جوش ریخته و آن را صاف کنید.
برای طعم دار کردن تاس کباب یا انواع غذا‌های خورشتی بسیار پرکاربرد است شاید گرد غوره به صورت آماده در عطاری‌ها وجود داشته باشد، ولی مانند دیگر ادویه‌ها عطر و بوی آن زمانی که در منزل تهیه می‌شوند بیشتر می‌شود، اما نوع انگور بسیار مهم است بهتر است از انگور بی دانه استفاده کنید که انگور عسگری گزینه مناسبی برای تهیه گرد غوره می‌باشد. شما این گرد را به آسانی می‌توانید در منزل تهیه کنید و داخل جای خشک و خنک نگهداری کنید که کابینت ادویه‌ها بهترین جا برای نگهداری گرد غوره می‌باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه گرد غوره را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه گرد غوره
غوره عسگری ۱ کیلوگرم
لیمو خشک ورقه‌ای یا اسلایس لیمو خشک یا چیپس لیموترش از دیگر نام‌های این لیمو خشک‌های ورقه شده است که …
طرز تهیه گرد غوره خانگی
مرحله اول: پاک کردن غوره
ابتدا باید غوره‌ها را خوب بشورید برای این کار داخل یک لگن آب ریخته و چندین بار آبش را تعویض کنید و آبکش کنید سپس دم غوره‌ها را جدا کنید و داخل آبکش ریخته و مجدد آبگیری کنید و بعد از رفتن آب اضافی آن روی یک پارچه تمیز پهن کنید.
مرحله دوم: خشک کردن غوره
برای خشک کردن غوره آن‌ها را داخل یک سینی چیده و دقت کنید که اصلا روی هم قرار نگیرند و با هم فاصله داشته باشند وگرنه خوب خشک نمی‌شوند و کپک می‌زنند سپس سینی را مقابل آفتاب قرار دهید و برای چند روز بگذارید تا کامل خشک شود در طول این چند روز غوره‌ها را زیر و رو کنید تا کاملا خشک شوند وگرنه کپک می‌زنند اگر شما آفتاب مستقیم ندارید می‌توانید روی شوفاژ یا بخاری غوره‌ها را خشک کنید.
مرحله سوم: تهیه گرد غوره
بعد از چند روز که کاملا غوره‌ها خشک شدند داخل آسیاب یا غذاساز ریخته و به دلخواه کمی نمک اضافه کنید و بگذارید تا غوره حسابی پودر شوند سپس داخل یک شیشه تمیز ریخته و در یخچال یا کابینت نگهداری کنید نوش جان.
ایمپلنت دندان در ۱ روز بدون درد و خونریزی! به شکل اقساطی! فرم را پرکنید
لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی است که به روش‌های مختلف خشک شده است. لیمو عمانی را به شکل درسته در انواع خورش‌ها …
نکات کلیدی در تهیه گرد غوره
گرد غوره برای طعم دار کردن سالاد شیرازی فوق العاده خوشمزه می‌شود.
حتما یک پارچه تنظیف روی غوره‌ها بکشید تا گرد و غبار روی آن‌ها ننشیند.
غوره بدون هسته و ریز استفاده کنید و از شاخه‌ها استفاده کنید که شل و آبکی نباشد.
شما می‌توانید بنا به نیاز خود مقدار غوره را تغییر دهید.
یک روش استفاده دیگر از گرد غوره، دمنوش آن می‌باشد که، چون طبع سردی داره معمولا با کمی عسل یا نبات خورده می‌شود کافیه گرد غوره رو داخل کیسه‌های چای بریزید و با آب جوش دم کنید. اگر به کیسه‌ی چای دسترسی ندارید می‌توانید روی پودر غوره آب جوش ریخته و آن را صاف کنید.
منبع : پارسی دی
ارسال نظر