اسپاگتی نخود فرنگی ساده، اما متفاوت

بیکن گوساله: ۶ عدد
ماکارونی: ۲۵۰ گرم
نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه
سیر: ۲ حبه
خامه: نصف پیمانه
پنیر پارمیزان: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.
سپس ماکارونی‌ها و کمی نمک را به قابلمه اضافه و بگذارید بپزد.
در یک ماهی‌تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود.
بیکن گوساله را خرد کرده و در ماهی‌تابه کمی تفت دهید.
سیر‌ها را نیز پوست کرده و رنده کنید.
سپس سیر‌های رنده شده را به مواد ماهی‌تابه اضافه و تفت دهید.
وقتی ماکارونی پخته شد، آن را آبکش کنید.
حدود یک چهارم از آب ماکارونی را در یک ظرف جداگانه بریزید و نگه دارید.
سپس ماکارونی را به مواد ماهی‌تابه اضافه و مخلوط کنید.
نخودفرنگی را در یک ظرف ریخته و به همراه آب روی حرارت ملایم بگذارید تا آب‌پز شود.
سپس نخودفرنگی، خامه، پنیر پارمیزان و ادویه‌ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
حرارت را خاموش کنید و غذا را در دیس بکشید.