.svg)
طرز تهیه شیرینی پف پفی خوشمزه
پارسینه: شیرینی ها خوراکی های هستند که در میان مردم چه کودک و چه بزرگسال از جایگاه ویژه ای برخوردارند.
شیرینی پف پفی یا مارشمالو یکی از دسرهای خوشمزه ای است که دارای ظاهری زیبا می باشد. مواد اولیه ی این دسر کم و به راحتی قابل تهیه می باشد.
شیرینی پف پفی برعکس اسمش از آرد استفاده نمی شود بلکه به جای آن از پودر ژله استفاده می شود. نامگذاری این دسر به دلیل ظاهر آن می باشد. شما می توانید برای تهیه این دسر از انواع ژله ها با رنگ های دلخواه استفاده کنید.
مواد لازم
ژلاتین: یک قاشق غذاخوری
شکر: ٤ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: به مقدار لازم
آب: یک چهارم لیوان
مراحل
اول از همه يك بسته ژله را با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب کنید.
وقتی غليظ شد در داخل يک ظرف بزرگ بریزید و با همزن دور تند ١٥ دقيقه هم بزنید تا پوك و حجمش ٢برابر شود.
قشنگ پوك كه شد، يک ظرف دیگر را بردارید و كف ظرف را پودر نارگيل بپاشید.
سپس مواد را بر روی آن بریزید (خيلي غليظ و چسبناك هست) با دست يا ليسك كف ظرف پخش کنید.
سپس روی آن را دوباره پودر نارگيل بپاشيد و يك ربع بگذارید داخل يخچال تا ببند.
سپس با قالب دلخواه قالب بزنید و در ظرف مناسب بچینید و با پودر نارگیل یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین کنید.
منبع: غذالند
ارسال نظر