طرز تهیه پیتزا برگر، یک شام خوشمزه

آموزش تهیه پیتزا برگر خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز:

خمیر پیتزا آماده به میزان لازم
پنیر موزارلا ۲۲۰ گرم
گوجه فرنگی کبابی و له شده ۱ فنجان
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم

فر را بگذارید روی دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت (۲۶۰ درجه سانتیگراد) داغ شود.

خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و با یک فنجان یا قالب گرد، ۶ دایره (به قطر ۱۰ سانتیمتر) از آن دربیاورید.

حالا آن‌ها را به آرامی پهن کنید تا تبدیل به دایره‌هایی به قطر ۱۴ سانتیمتر بشوند و لبه‌های آن‌ها را کمی به داخل تا کنید.

حالا روی این خمیر‌های گرد، گوجه فرنگی و پنیر بریزید و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه در فر داغ بگذارید. خمیر‌ها خیلی زود شروع به قهوه‌ای شدن می‌کنند و زمان کوتاهی بین پختن و سوختن آن‌ها وجود دارد؛ بنابراین باید مواظب باشید.

وقتی پیتزا‌ها را از فر درآوردید، روی آن‌ها ریحان خرد شده بپاشید.

در این حین، گوشت‌ها را آماده کنید.

اندازه پیتزا‌ها را ملاک قرار دهید و برگر‌ها را به اندازه آن‌ها درست کنید.

نمک و فلفل بزنید و به اندازه دلخواهتان آن‌ها را کباب کنید.

حالا برگر را روی یک پیتزا بگذارید و روی آن یک پیتزای دیگر بگذارید و سرو کنید.

منبع: تالاب