راحترین روش برای تهیه “سس ارده”

مواد لازم برای سس ارده:

ارده:یک سوم پیمانه
آب ولرم:یک سوم پیمانه
آب لیمو سنگی:سه چهارم یک عدد
سیر رنده شده:یک حبه متوسط
نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم
جعفری تازه:کمی

طرز تهیه سس ارده:

ابتدا سیر را رنده کرده، جعفری را خرد کنید و آب لیمو سنگی را بگیرید.

حالا ارده را در کاسه‌ای بریزید و آب را اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید.

سپس سه چهارم آب لیمو را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در مرحله بعد سیر، نمک و فلفل را افزوده و سس را زیر و رو کنید تا یکدست و صاف شود.

سس را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین نمایید.

منبع:نمناک