دستور تهیه توپکهای بادام زمینی
پارسینه: کره را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت پودرشده را کمکم به آن اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد.
مواد لازم برای توپکهای بادام زمینی:
کره بادام زمینی یک پیمانه
پودر قند یک پیمانه
بیسکوییت پودرشده ۱/۵ پیمانه
کره یا مارگارین نرم شده ۵۰ گرم
ترافل رنگی برای تزئین
طرز تهیه توپکهای بادام زمینی:
کره را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت پودرشده را کمکم به آن اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب بزنید یا گرد گرد درست کنید و در بادام پرک یا ترافل رنگی غلتانده میتوانید داخل شکلات ذوب شده قرار بدهید تزیین آن کاملا سلیقهای است و سپس میل نمایید.
منبع:بیتوته
ارسال نظر