گوناگون

شب یلدا: شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان

پارسینه: شب یلدا (شب چله) یکی از مهم‌ترین شب‌ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می‌برند. یکی از بهترین تنقلات شب یلدا شکلات انار است

مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا

انار دون شده : دو عدد
شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم
کاغذ شکل دار شکلات

طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا

شکلات های تخته ای را درون ظرف فلزی ریخته و به روش بن ماری یا درون مایکروویو آب کنید.
کاغذهای شیرینی یا قالب را بسیار کم با روغن و قلمو چرب کنید.
دانه های انار را درون قالب یا کاغذهای شیرینی بریزید و سپس به آرامی شکلات آب شده را روی آن اضافه کنید.
قالب ها را به مدت 3 الی 4 ساعت درون یخچال و در طبقه بالا قرار دهید تا کامل شکلات ها بسته شود.
در انتها شکلات ها را از قالب جدا کنید.
منبع: سیمرغ