.svg)
چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟
پارسینه: سالاد کلم یکی از خوشمزه‌ترین سالاد‌ها است که پیش غذای عالی هم می‌تواند باشد. فقط نکته مهم ترد بودن کلم است.
اگر می‌خواهید از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم‌ها سفت است، برای ترد شدن آن می‌توانید از چند روش استفاده کنید.
مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم‌ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از چند جوش، آن‌ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.
کلم‌ها را خرد کنید و در ظرف فلزی بریزید و آن را برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ترد شود.
منبع: khorasannews.com
مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم‌ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از چند جوش، آن‌ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.
کلم‌ها را خرد کنید و در ظرف فلزی بریزید و آن را برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ترد شود.
منبع: khorasannews.com
ارسال نظر