.svg)
شیرینی قارچی را چگونه تهیه کنیم؟
پارسینه: شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است.
شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است.
آماده سازی: ۲۰ دقیقه
پخت: ۶۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای ۶ نفر:
طرز تهیه شیرینی قارچی:
کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا مخلوط کرمی مانند بدست بیاید. بعد نشاسته و پیکینگ پودر را اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم. آرد را کم کم اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم تا زمانی که دیگر مخلوط به دست نچسبد. اگر لازم بود و دیدیم خمیر خیلی خشک شده آب را اضافه میکنیم.
از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد میکنیم. سپس دهانه یک بطری یا در نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و آن را روی خمیر فشار می‌دهیم. بعد در سینی فر که چرب یا کاغذ روغنی پهن کردیم با فاصله می‌چینیم. به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه و طبقه وسط فر می‌گذاریم.
آماده سازی: ۲۰ دقیقه
پخت: ۶۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای ۶ نفر:
طرز تهیه شیرینی قارچی:
کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا مخلوط کرمی مانند بدست بیاید. بعد نشاسته و پیکینگ پودر را اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم. آرد را کم کم اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم تا زمانی که دیگر مخلوط به دست نچسبد. اگر لازم بود و دیدیم خمیر خیلی خشک شده آب را اضافه میکنیم.
از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد میکنیم. سپس دهانه یک بطری یا در نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و آن را روی خمیر فشار می‌دهیم. بعد در سینی فر که چرب یا کاغذ روغنی پهن کردیم با فاصله می‌چینیم. به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه و طبقه وسط فر می‌گذاریم.
ارسال نظر