به گزارش پارسینه، مهدی کریمی تفرشی در گفتگویی با گلایه از رکود شدید حاکم بر صنایع غذایی کشور، گفت: در حال حاضر واحدهای صنایع غذایی تنها با نیمی از ظرفیت خود کار می کنند، این در حالی است که اگر دولت شرایط مناسبی فراهم کند، این واحدها باتوجه به بازار مصرف می توانند با 100 درصد ظرفیت کار کنند.
وی افزود: ما در تهران به عنوان پایتخت کشورمان شهرک های صنعتی کوچک و بزرگ را درحاشیه آن به وفورمی بینیم، متاسفانه امروز وقتی به این شهرک ها نگاه می کنیم برخی از آنها تعطیل و نیمه تعطیل شده اند و وقتی علت آن بررسی می شود دلیل اصلی آن نداشتن نقدینگی است.
کریمی تفرشی اظهارداشت: بانک ها وام هایی را در اختیار صنایع گذاشته اند اما به هردلیل شرایط نامناسب یا سوء مدیریت یا تحریم و تشدید این تحریم ها در زمان خود نتوانسته اند وام های خود را در وقت معین شده بازپرداخت کنند، امروز تولید کنندگان ما به دلیل نبود نقدینگی لازم، توانایی تهیه مواد اولیه کارخانه یا شرکت تولیدی خود را ندارند و همین عامل باعث تعطیلی کارخانه ها شده است.
رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی هم صنف در ادامه به اجرای اقتصاد مقاومتی در صنایع غذایی ایران اشاره کرد و گفت: سالهاست که اقتصادمقاومتی در این صنعت پیاده سازی شده است. به عبارت دیگر، امروز اقتصادمقاومتی در این صنعت به وضوح قابل مشاهده است و همین جا پیشنهاد می کنم مردم کالای ایرانی را حتما خریداری کنند تا در کنار اشتغالزایی، تولید ایرانی هم رونق بگیرد.
وی از برنامه ریزی برای افزایش صادرات مواد غذایی به بازار روسیه خبر داد و اظهارداشت: حجم این صادرات از 2 میلیارد دلار در سال 2016 به 4 میلیارد دلار در سال 2017 افزایش خواهد یافت.
به گفته کریمی تفرشی، پس از اتفاقاتی که بین دو کشور روسیه و ترکیه رخ داد، شرایط بسیار مناسبی برای حضور کالاهای ایرانی در بازار روسیه به وجود آمد که به دلایل مختلف، صادرکنندگان نتواستند از این بازار به نحو مناسب استفاده کنند و شاهد یک فرصت سوزی بودیم.
کریمی تفرشی تصریح کرد: صنعت غذا، صنعت مادر است، زیرا مردم سالم، ذائقه سالمی دارند. در این شرایط باید از تولید و فروش محصولات تراریخته جلوگیری کرد، مصرف فست‌فود را کاهش داد و تولید محصولات اورگانیک را بیشتر کرد تا سلامت جامعه تضمین شود.
رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی هم صنف بر راه‌اندازی بانک اطلاعات داروهای گیاهی در این شرکت برای نخستین بار در کشور، تاکید کرد و افزود: نیاز جامعه امروز ایران این است که فرهنگ استفاده از داروهای گیاهی، جایگزین داروهای شیمیایی شود؛ اتفاقی که در ایران و چین باستان وجود دارد و بیماران به‌وسیله داروهای گیاهی که عوارضی ندارند، سلامت دوباره خود را به‌دست می‌آوردند.
وی در ادامه یادآور شد: برای نمونه، زیره نقش مهمی در چربی‌سوزی داشته اما بانوان به جای استفاده از این گیاه، داروهای شیمیایی را استفاده می‌کنند که از این ماده تهیه شده است.
کریمی تفرشی همچنین از روزگار ناخوش برندهای دولتی به نام و مشهور کشور گلایه کرد و گفت: بی کفایتی مدیران، به روز نبودن، عدم توجه به تحقیق و توسعه و بی توجهی به مشتری مداری و ... روزگار ناخوشی را برای برندهای دولتی به نام کشور رقم زده، این در حالی است که هم اکنون حال و روز اکثر برندهای به نام و مشهور خصوصی به دلایل گوناگون از جمله مدیران کارآمد و لایق و همراه شدن با اتفاقات روز خوش است.
وی در پایان ابراز داشت: امیدوارم صنعت غذا حرکت رو به رشدی را در استفاده از محصولات ارگانیک و طبیعی داشته باشد و به جایی برسیم که فرهنگ استفاده از گیاهان دارویی جایگزین استفاده از داروهای شیمیایی شود و هر کدام از ما صنعتگران صنعت غذا بتوانیم با شعار «ما می توانیم» به اعتلای اقتصاد کشورمان در این عرصه حساس کمک نماییم.
.svg)
ارسال نظر