.svg)
یک روش ساده برای خشک کردن میوه بلوط
پارسینه: با نزدیک شدن پاییز و رسیدن میوه های درخت بلوط می‌توانید انها راجمع کنید و برای مصارف تزینی استفاده کنید. اما سوالی که برای بیشتر افراد پیش می‌آید این است که چگونه می‌توان این میوه‌های زیبا را خشک کرد تا تغییر رنگ و حالت ندهند.
تحریریه پارسینه : میوه بلوط خشک را می‌توان برای مصارف تزیینی استفاده کرد در اینجا قرار است یک روش آسان برای خشک کردن این میوه و نکات مهم درباره‌ی آن را برایتان بازگو کنیم.
میوه های بلوط را جمع و هر کدام را تک‌تک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آن‌ها را دور بریزید.
فر را از قبل روشن و روی حرارت 175 درجه فارنهایت قرار دهید.
میوه‌های بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آن‌ها را روی ورق مخصوص شیرینی‌پزی بگذارید.
ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوط‌ها 20 دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوط‌ها خارج شود.
بلوط‌ها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آن‌ها صبر کنید.
نکات:
• بلوط‌ها یک تا سه ماه قابل نگه‌داری هستند.
• قبل از استفاده آن‌ها در غذا، از نبود لارو در بلوط‌ها مطمئن شوید.
ارسال نظر