.svg)
طرز تهیه پیراشکی پنیری ساده خوشمزه مجلسی شیک بدون فر
پیراشکی پنیری یک پیراشکی ساده بین المللی با طعمی متفاوت است که اصالت ترکیه ای دارد. با طرز تهیه پیراشکی مجلسی و شیک ساده بدون فر با خمیر پیراشکی خانگی برای صبحانه یا عصرانه درست کنید.
به گزارش پارسینه ،پیراشکی انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی پخته می شود. پیراشکی پنیری یک از انواع پیراشکی است که با پنیر درست می شود و برای وعده صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب می باشد، همچنین می توانید آن را در منزل تهیه و در مهمانی ها سرو کنید. شما می توانید خمیر این پیراشکی دلچسب را به صورت خانگی درست کنید و یک پیراشکی پنیری سالم و کم هزینه داشته باشید.
مواد لازم برای پیراشکی پنیری خانگی خوشمزه و مخصوص ساده به سبک رستورانی
| آرد | 1/2 پیمانه |
| شیر | 1/2 پیمانه |
| آرد برنج | 1/4 پیمانه |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| شکر | 2 قاشق غذا خوری |
| کره | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک | 1/4 قاشق چای خوری |
| خمیر مایه | 1 قاشق مربا خوری |
| پنیر موتزارلا | به میزان لازم |
دستور پخت پیراشکی پنیری خانگی خوشمزه و مخصوص ساده به سبک رستورانی
طرز تهیه پیراشکی پنیری ساده بدون فر
1/2 پیمانه شیر ولرم را داخل یک ظرف بریزید و 1 قاشق مربا خوری خمیر مایه فوری را به آن اضافه و مخلوط کنید. بعد 2 قاشق شکر را داخل مواد بریزید و بعد از اینکه مواد به خوبی با هم ترکیب شدند، درب ظرف را روی آن قرار دهید و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید.
مرحله دوم: ترکیب آردها با نمک
1/2 پیمانه آرد را داخل یک ظرف بریزید و 1/4 پیمانه آرد برنج را به آن اضافه و مخلوط کنید. در ادامه 1/4 قاشق چای خوری نمک را هم روی مواد بریزید و بعد از مخلوط کردن، ترکیب را دو بار الک کنید.
مرحله سوم: شکستن تخم مرغ و ریختن کره
تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و خوب با مواد مخلوط کنید. در ادامه حدود 1 قاشق غذا خوری کره آب شده را داخل مواد بریزید و با دست مواد را با هم ترکیب کنید و حسابی ورز دهید تا یک خمیر لطیف و نرم درست شود. خمیر را داخل یک کاسه آردپاشی شده، به مدت یک ساعت استراحت دهید.
ارسال نظر