.svg)
تأثیر شگفت‌انگیز مصرف روزانه آووکادو و انبه بر سلامت قلب
فیبر، ویتامین سی و چربی‌های تک‌غیراشباع موجود در آووکادو و انبه با سلامت قلب و عروق ارتباط دارند.
به گزارش پارسینه به نقل از ایندیپندنت، بر اساس پژوهشی تازه روی افراد مبتلا به پیش‌دیابت، خوردن روزانه یک پیمانه آووکادو و یک پیمانه انبه ممکن است برای سلامت قلب فواید قابل‌توجهی داشته باشد. در این مطالعهٔ هشت‌هفته‌ای، شرکت‌کنندگانی که هر دو میوه را به‌طور منظم مصرف می‌کردند، بدون افزایش وزن یا دریافت کالری بیشتر، در عملکرد رگ‌های خونی و فشار خون خود بهبودهایی داشتند.
پیش‌دیابت وضعیتی است که در آن قند خون بالاتر از حد طبیعی است، اما هنوز به آستانهٔ تشخیص دیابت نوع ۲ نرسیده است. به گزارش ساینس‌دیلی، این پژوهش که در نشریهٔ انجمن قلب آمریکا منتشر شد، نشان می‌دهد گنجاندن این دو میوهٔ سرشار از مواد مغذی در وعده‌های روزانه ممکن است به حفظ سلامت قلب و عروق در افراد مبتلا به پیش‌دیابت کمک کند.
یکی از روشن‌ترین بهبودها به توانایی رگ‌ها برای گشاد شدن در پاسخ به جریان خون مربوط بود. این انعطاف‌پذیری به گردش مناسب خون کمک می‌کند و یکی از شاخص‌های مهم سلامت قلب و عروق است. پژوهشگران برای ارزیابی این واکنش و بررسی عملکرد لایهٔ داخلی رگ‌ها، «اتساع عروقی وابسته به جریان خون» یا اف‌ام‌دی (FMD) را اندازه‌گیری کردند. این لایهٔ نازک سلولی داخل رگ‌ها که اندوتلیوم نام دارد، سطح داخلی رگ‌های خونی را می‌پوشاند و به تنظیم گردش خون و تنگ و گشاد شدن سرخرگ‌ها کمک می‌کند.
در مصرف‌کنندگان منظم آووکادو و انبه، مقدار این شاخص به‌طور معناداری افزایش یافت و به ۶.۷ درصد رسید، در حالی که این مقدار در گروه کنترل به ۴.۶ درصد کاهش یافت که نشان می‌دهد مصرف منظم این میوه‌ها ممکن است به عملکرد بهتر رگ‌ها کمک کند.
اندازه‌گیری فشار خون نیز به‌ویژه در مردان، تغییرات امیدوارکننده‌ای نشان داد. فشار خون مرکزی، یعنی فشار در سرخرگ‌های بزرگ نزدیک قلب، در مردان گروه کنترل به‌طور متوسط ۵ میلی‌متر جیوه افزایش یافت، اما در مردان مصرف‌کنندهٔ آووکادو و انبه حدود ۱.۹ میلی‌متر جیوه کم شد.
ارسال نظر