طرز تهیه کیک شکلاتی با اسمارتیز

طرز تهیه این نوع کیک شکلاتی بسیار آسان است و هر شخصی میتواند به راحتی آن را در خانه تهیه کند. این کیک با طعم بینظیر و البته ظاهر هیجانانگیزش برای مهمانیها، تولد و حتی عصرانهها بسیار مناسب است.
اگر دنبال یک دسر شکلاتی خوشمزه هستید، کیک شکلاتی با اسمارتیز میتواند انتخاب مناسبی برای شما باشد. اسمارتیزهای رنگارنگ هم این کیک را به یک کیک زیبا و دوست داشتنی تبدیل میکنند.
با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه با روکش اسمارتیز را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
کره (نرمشده) ۲۵۰ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو تلخ ۵۰ گرم
تخممرغ همزده سه عدد
شکلات تلخ خردشده ۲۵۰ گرم
اسمارتیز ۷۰۰ گرم
طرز تهیه
مرحله اول
فر را با دمای ۱۴۰ تا ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب کیک گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر بردارید. آن را چرب کرده و داخل آن کاغذ روغنی بگذارید. شکر، ۱۲۵ گرم کره و یک لیوان آب را در داخل یک قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت کم گاز گذاشته و به مدت پنج دقیقه روی حرارت هم بزنید تا کره آب شده و با شکر خوب مخلوط شود. پس از آن که خوب با هم ترکیب شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. (با 7 اشتباه رایج در هنگام پخت کیک آشنا شوید و از آنها پرهیز کنید)
مرحله دوم
آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را در یک کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید. سپس در وسط مواد یک سوراخ بزرگ ایجاد کنید. مایه شکر و کره را پس از خنک شدن و تخم مرغها را در داخل این سوراخ اضافه کرده و سپس با یک قاشق فلزی، تمام مواد را با هم به آرامی ترکیب کنید. سپس مایع آماده شده را داخل قالب کیک بریزید. قالب را به مدت ۵۰ دقیقه در فر بگذارید تا کیک شما پخته شود. پس از آن که کیک پخت، به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا خنک شود.
مرحله سوم
شکلات تلخ و کره باقیمانده را در یک قابلمه روی حرارت به مدت پنج دقیقه آب کرده و ترکیب کنید. سپس به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا خنک شده و خودش را بگیرد. سپس روی کیک از شکلات و کره آب شده بریزید. حالا اسمارتیزها را روی آن با هر شکلی که دوست دارید بچینید. اسمارتیزها را مقداری فشار دهید تا روی کیک بچسبد. حالا کیک شکلاتی با روکش اسمارتیز شما آماده است.
منبع: کاله

تصاویر دیده نشده از اعضای آخرین خاندان سلطنتی روسیه

تصاویر شگفت انگیز از شکوفه های بهاری در نقاط مختلف جهان

تصاویری دیدنی از جشن باستانی مردم شمال روسیه

این شاسی بلند کیا ۳ میلیارد تومان می ارزد!+ تصاویر

مرز عجیب و غریب بین هلند و بلزیک+ عکس

خاموشی به احترام زمین+ تصاویر

جشن نوروز با اجرای دفنوازان و تنبورنوازان زن و مرد در طاقبستان + تصاویر

از قطار تا دریاچه؛ امکانات جالب بوستان بعثت تهران + عکس
شاخص جالب اندازه گیری هزینه زندگی با یک همبرگر!+ فیلم (۱ نظر)
استوری جنجالی هادی چوپان خبرساز شد!+ عکس (۱ نظر)
رونالدو و مسی در حسرت رسیدن به این رکورد علی دایی! (۱ نظر)
این شاسی بلند کیا ۳ میلیارد تومان می ارزد!+ تصاویر (۱ نظر)
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
قابلیت حیرت انگیز پهپاد ایرانی برای تبدیل شدن به بمب افکن+ فیلم (۲۸ نظر)
کپی غیرحرفه ای تجهیزات نظامی ایران از سوی ترکیه + فیلم (۲۸ نظر)
حاشیه سازی جدید ترانه علیدوستی با معرفی انگلیسی «برادران لیلا» + فیلم (۲۵ نظر)
واکنش جنجالی مجری صداوسیما به رجزخوانیهای الهام علیاف+ فیلم (۲۳ نظر)
برخورد هولناک چند خانم با زنی محجبه در قم + فیلم (۱۸ نظر)
کنایه سنگین ابطحی به امیرعبداللهیان+ عکس (۱۶ نظر)
دشمنی با ایران بهانه نابود کردن این جنگنده دوست داشتنی+ فیلم (۱۴ نظر)
تغییر عقیده شروین حاجی پور درباره ایرج طهماسب! + عکس (۱۳ نظر)
صحنه دیده نشده از انتقادات ایرج طهماسب علیه رژیم پهلوی + فیلم (۹ نظر)
کشف قایق اشراف زاده مصری در یک دالان مخفی + تصاویر (۸ نظر)
حواشی رقص شهریاری دامنگیر فروشگاه رفاه شد (۸ نظر)
ناگفته هایی از فساد جنسی مهد علیا در دربار ناصر الدین شاه + تصاویر (۷ نظر)
کاسبی خواننده زن لس آنجلسی با شعار "زن، زندگی، آزادی"!+ عکس (۷ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۹ نظر)
جنگنده های ایران در مرز جمهوری آذربایجان به پرواز در آمدند+ فیلم (۷۹ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر (۶۶ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۴۶ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)
سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم (۳۲ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۳۰ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم (۲۹ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۹ نظر)
جنگنده های ایران در مرز جمهوری آذربایجان به پرواز در آمدند+ فیلم (۷۹ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر (۶۶ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۴۶ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)
سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم (۳۲ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۳۰ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم (۲۹ نظر)






