کاسرول مرغ و پنیر؛ ترکیبی ساده، سریع و دل‌چسب

به گزارش پارسینه و به نقل از allrecipes، این کاسرول خوشمزه و پنیر‌دار با مرغ و برنج رایس-ا-رونی، یک شام سریع و ساده برای شب‌های شلوغ هفته است. آماده‌سازی آسان و طعمی فوق‌العاده دارد.

 مواد لازم

- ۱ بسته ۱۸۰ گرمی برنج آماده رایس-ا-رونی با طعم مرغ  

- ۲ و ¼ پیمانه آب  

- ۲ قاشق غذاخوری کره  

- ۳ پیمانه مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده  

- ۱ عدد کنسرو ۲۹۵ گرمی سوپ غلیظ مرغ  

- ¼ پیمانه خامه ترش  

- ۱ پیمانه پنیر چدار رنده‌شده (نصف برای داخل مواد، نصف برای روی غذا)

دستور پخت

1. همه مواد را آماده کنید. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. یک ظرف پخت ۲ لیتری را چرب کنید.

2. برنج رایس-ا-رونی را طبق دستور روی بسته، با آب و کره بپزید.

3. در یک کاسه بزرگ، مرغ، مخلوط برنج، سوپ مرغ و خامه ترش را با هم ترکیب کنید. خوب هم بزنید. سپس نصف پنیر چدار را اضافه کرده و مخلوط کنید.

4. مواد را داخل ظرف پخت بریزید و صاف کنید.

5. ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. سپس باقی‌مانده پنیر چدار را روی آن بریزید و حدود ۱۰ دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود و سطح غذا حباب‌دار و طلایی شود.