طرز تهیه نان سیمیت، نان خوشمزه و محبوب ترکیهای

سیمیت یکی از خوشمزهترین و معروفترین نانهای کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به آسانی نان سیمیت را در منزل تان درست کنید.
نان سیمیت یک نان ترکی خوشمزه است که میتوانید آن را تهیه کنید و در صبحانه خود بگنجانید. طرز تهیه را در ادامه ببینید.
مواد اولیه برای پخت نان سیمیت
خمیر مایه ۱۵ گرم
نمک ۱۰ گرم
آب ولرم یک و نیم پیمانه
آرد ۵۰۰ گرم
شیره انگور ۱/۴ پیمانه
کنجد ۱۰ گرم
نکاتی در رابطه با تهیه نان سیمیت ترکیه
اگر از خمیر مایه فوری استفاده میکنید میتوانید آن را مستقیما داخل آرد بریزید.
میتوانید به جای شیره انگور از شیره خرما استفاده کنید. در صورت تمایل شیره را با اضافه کردن چند قاشق آب رقیق کنید.
توجه داشته باشید که هیچ نوع نانی را داغ در کیسه پلاستیک نگذارید. در مجاورت نان داغ، مواد سمی از پلاستیک به نان منتقل میشود.
روش تهیه نان محبوب ترکیهای
خمیر مایه و نمک را در ظرف ریخته و بعد آب ولرم را اضافه کنید و اجازه دهید یک ربع بماند تا پف کند. سپس آرد را اضافه کنید، به هم بزنید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدست و لطیفی به دست آورید.
سپس خمیر را به اندازه نارنگی تقسیم کنید و هر گلوله را روی میز به شکل نوار ۲۰ سانتی متری باز کنید. خمیر را دو لا کرده و دور هم بپیچید. آن را به شکل حلقه در آورید و دو سر خمیر را به هم بچسبانید.
شیره و کنجد را به صورت جداگانه در ۲ ظرف کم عمق بریزید. حلقههای خمیر را درون شیره و بعد بلافاصله در کنجد بزنید، تا کنجد کاملا به خمیر حلقه شده بچسبد. آنها را در سینی فر بگذارید و رویشان را با کیسه پلاستیکی بپوشانید و برای ۱ ساعت کنار بگذارید. نانها را در فری که با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
منبع: دلگرم

تصاویری دردناک از مرگبارترین مسیر مهاجرت زمینی

لحظه انفجار کوکتل مولوتف در دست یک معترض در تظاهرات شیلی+ عکس

اجرای حیرت انگیز موسیقی فیلم بازی تاج و تخت!+ ویدیو کلیپ

رونمایی از نخستین زیردریایی هستهای توسط کره شمالی+عکس

دابسمش جالب ناصر زینعلی با ترانه مثل پروانه میشم!+ ویدیو کلیپ

کنسرت دیدنی ونجلیس موسیقی متن فیلم «فتح بهشت»+ فیلم

تصاویر رویایی از طبیعت و مردمان مغولستان

شاهکار کوروش یغمایی «گل یخ» + موزیک ویدیو
تصاویری از حضور هنرمندان در مراسم تشییع پیکر آرش میر احمدی
استوری دلخراش مازیار لرستانی+عکس
حاتمیکیا در دیدار با رهبر انقلاب + تصاویر
فینالیستهای ۴ وزن نخست کشتی فرنگی قهرمانی جهان
معبد بزرگ فرعون در زیر آب دریای مدیترانه+عکس
پاریس کارائیب چگونه از نقشه جهان ناپدید شد+ تصاویر
افشاگری پرسپولیس از شایعه پرداخت هزینههای درمان حمامی توسط رونالدو
انتقاد تند خیابانی از ذوق زدگی درویش در استقبال از رونالدو+فیلم
ابن وام مسکن منجر به طبقهبندی متقاضیان شد
چرا باید در سفر استانبول به بازار ادویه هم برویم؟
افزایش ۴۲ درصدی حقوق کارمندان
احتمال غیبت ۷ ستاره پرسپولیس!
۱۰ عکس دیدهنشده از غلامرضا تختی
قیمت باورنکردنی لباس امضا شده رونالدو در ایران+ عکس
واکنش تند دبیر به منتقدان+فیلم

