
پیشگیری از کرونا بر هر کار دیگری اولویت دارد. اگر نیاز شد تا از یک بیمار مبتلا به کرونا مراقبت کنید، با تهیه این سوپ مخصوص کمک خوبی به بهبودیاش خواهید کرد.
مواد لازم برای تهیه سوپ:
هویج
کرفس
لبو
سبزیجات مانند گشنیز، جعفری، شوید
کدو مسما یا کدو خورشتی
گوشت
جو
رشته
طرز تهیه
مواد را به همراه آب روی اجاق بگذارید تا خوب بپزد. میتوانید به آن گوشت، جو و رشته هم اضافه کنید. اضافه کردن آبلیمو، آبغوره و روغن زیتون را بعد از پخت از یاد نبرید. بهتر است سوپ را کمی ترش کنید.
میتوانید برگ چغندر یا اسفناج هم به سوپ اضافه کنید.
خواص سوپ سبزیجات:
پاککننده صفرا، کبد و ترشحات است.
تنگی نفس ناشی از بخار صفرا را از بین میبرد.
افرادی که به چربی کبد دچار هستند میتوانند از این سوپ بهعنوان یک وعده غذایی برای رفع موثر چربی استفاده کنند.
این سوپ برای افراد دارای مشکلات معده یا کولیت روده یا بیماران کلیوی هم توصیه میشود.
بیماران کلیوی میتوانند سوپ را با افزودن کمی سماق میل کنند که پاککننده اوره و کراتین است.
منبع: روزنامه خراسان

قالیشویی سنتی در مناطق حاشیه نشین تبریز

کرونا در روزهای شلوغ پایان سال

بیمارستان گلستان اهواز در وضعیت قرمز کرونا

بهترین عکس های فوریه ۲۰۲۱

رویدادهای هفته به روایت تصویر

دیدنی های روز؛ از مجسمه طلایی ترامپ تا خروج عجیب از کره شمالی

دیدنی های روز؛ از سخنرانی ترامپ تا مراسم گولدن گلوب
