گوناگون

طرز تهیه قیمه با آلو مجلسی+ فیلم

طرز تهیه قیمه با آلو مجلسی+ فیلم

پارسینه: خورش قیمه آلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود

قیمه یکی از غذاهای ایرانی و پر طرفدار هست که برای مجالس نذری یا مهمانی های خانوادگی و وعده های غذایی پخته می شود. برای دیدن طرز تهیه قیمه با آلو مجلسی با پارسینه همراه باشید؛

مواد لازم:

پیاز بزرگ ۲ عدد
گوشت خورشتی حدود ۴۰۰ گرم
آلو بخارا حدود ۱۰ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چایی خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایی خوری

لپه ۱ لیوان دسته (۱ پیمانه)
رب گوجه حدود ۲-۳ قاشق غذاخوری

چوب دارچین ۲-۳ عدد
زنجبیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
پودر هل ۱ قاشق چایی خوری
نمک به مقدار لازم
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی ۵-۶ عدد
گلاب ۱-۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

نکات مهم:

لپه را ۱ روز خیس کنید، بشورید و آبکش کنید
لیمو ها را چند ساعت در آب سرد خیس کنید تا تلخی آن از بین برود
جدا پختن گوشت و لپه باعث می شود اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشود و پختش به اندازه باشد

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت پارسینه هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نمای روز

    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت پارسینه هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار