این ویفر‌های خوشمزه با چای می‌چسبه!

وب‌سایت سرآشپز پاپیون: این ویفر‌ها بسیار ساده و سریع درست میشوند و بچه‌ها عاشقشان خواهند شد. ویفر‌های بازار به کام می‌چسبند، ولی ابن ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است.

مواد لازم:

آرد سفید قنادی: ۱ لیوان
اسانس موز یا (پودر کاکائو ۱ ق. غ): ۵ قطره
نان ویفر یا نان میکادو: ۵ عدد
پودر قند: ۱ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان

طرز تهیه:

۱. آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن (من نصف جامد نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم. این کارو سریع انجام بدید تا مواد سرد نشه سرد شد دوباره بزارید رو حرارت گرمش کنیدچون سرد باشه لایه‌های نون بهم نمیچسبه

۲. در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته واز روی حرارت بر میداریم ومواد را روی نان‌ها میریزیم و با لیسک پهن میکنم (یک لایه نان میذاریم و دوباره مواد میریزیم تا نان‌ها تمام شود.)

۳. من برا اینکه لایه‌ها خوب بهم بچسبه بعد اتمام کار یه سینی رو نون میزارم بعد رو سینی یه جسم سنگین میزارم تا خوب بهم بچسبن و پرس شن

۴. بعد از یک ساعت امادست و به دلخواه برش میزنیم (اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکیش اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.)