به گزارش پارسینه، سلطانی در ۱۴ بهمنِ ۱۳۴۸ در بجنورد زاده شد. وی دارای کارشناسی موسیقی از دانشگاه آزاد اسلامی است. شهره سلطانی با بیماری ضعف سیستم ایمنی بدن روبرو است. در این بیماری، سیستم ایمنی بدن به ارگان‌های خود حمله می‌کند و سلول‌های بدن را نابود می‌سازد. بازی در تئاتر را از سال ۱۳۶۶ و همچنین کار در سینما را از سال ۱۳۷۲ با فیلمی به نام «عبور از تله» به کارگردانی «غلامرضا رمضانی» آغاز کرد. سلطانی سرپرست گروه موسیقی بانوان دات است. وی در کنار بازیگری، نوازنده تخصصی ساز سنتور و پیانو است و ردیف‌های آوازی را نزد هنگامه اخوان آموزش دیده است. او خود را گیاه‌خوار معرفی کرده است.