طرز تهیه دو پیازه میگو ، غذای جنوبی خوشمزه

• میگو پاک شده : 500 گرم
• رب گوجه فرنگی : 3تا4 قاشق غذاخوری
• پیاز بزرگ : 5 عدد
• نمک : به مقدار لازم
• فلفل قرمز : به مقدار لازم
• زردچوبه : به مقدار لازم

مراحل

• گام 1

  ابتدا پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه میگو روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب پیاز کم شود.

• گام 2

  سپس کمی روغن در ظرف روی میگوها ریخته تا آنها سرخ شود.

• گام 3

  ادویه ها را افزوده و کمی تفت می دهیم.

• گام 4

  در آخر نمک و رب ومقدار کمی آب به مواد اضافه می کنیم و چند دقیقه اجازه می دهیم مواد با هم مخلوط شود و جا بیفتد.سپس آن را سرو می کنیم.