.svg)
چطور با یک روتین ۷ مرحلهای، آشپزخانهای همیشه مرتب داشته باشیم؟
آشپزخانه تمیز فقط ظاهر خانه را بهتر نمیکند؛ کیفیت غذا، سلامت خانواده و هوای داخل خانه را هم تحت تأثیر قرار میدهد. با چند عادت ساده روزانه، میتوان بدون زحمت فضای پختوپز را همیشه پاکیزه و دلپذیر نگه داشت.
به گزارش پارسینه به نقل از nd tv home، ممکن است فکر کنید تمیز کردن روزانه آشپزخانه کاری خستهکننده است. اما با یک روتین درست، تمیز نگه داشتن فضای پختوپز کاملاً آسان میشود.
آشپزی میتواند درمانگر باشد، بهخصوص وقتی آشپزخانهای منظم دارید که هر ماده غذایی سر جای خودش است. حالا تصور کنید فضایی با لکههای غذا، ظرفهای پراکنده و بوهای ناخوشایند — اصلاً جذاب نیست، درست است؟ یک آشپزخانه نامرتب نهتنها آشپزی را سخت میکند، بلکه میتواند محل تجمع میکروبها و باکتریهای مضر باشد. به همین دلیل، رعایت بهداشت آشپزخانه برای داشتن خانهای سالمتر ضروری است. شاید فکر کنید تمیز کردن روزانه آشپزخانه کار سختی است، اما با یک روتین مناسب، این کار بدون زحمت انجام میشود. فقط کافی است چند عادت روزانه را در برنامه خود قرار دهید. برای راحتی شما، این روند را در هفت مرحله ساده تقسیم کردهایم.
چهار دلیل مهم برای اینکه چرا تمیز نگه داشتن آشپزخانه اهمیت دارد:
۱. جلوگیری از بیماریهای ناشی از غذا
غذای مانده، سطل زباله نشسته و ظرفهای کثیف محیطی مناسب برای رشد باکتریها ایجاد میکنند و خطر بیماریهای ناشی از غذا را افزایش میدهند. تمیز کردن منظم آشپزخانه از آلودگی متقاطع جلوگیری کرده و غذای شما را ایمن نگه میدارد.
۲. بهبود کیفیت غذا
طعم، بو و تازگی غذا تحت تأثیر بهداشت آشپزخانه است. ظروف کثیف، پیشخوانهای آلوده و قابلمههای نشسته میتوانند طعم غذا را تغییر دهند. یک آشپزخانه تمیز، کیفیت غذا را بهتر میکند.
۳. بهبود کیفیت هوای داخل خانه
تا به حال وارد خانهای شدهاید که بوی ناخوشایندی در آن پیچیده باشد؟ معمولاً آشپزخانه مقصر است. چربی، بوی غذا و سینک کثیف میتوانند کیفیت هوای کل خانه را تحت تأثیر قرار دهند. تمیز کردن روزانه آشپزخانه به حفظ فضایی تازه و دلپذیر کمک میکند.
۴. صرفهجویی در زمان و انرژی
وقتی همه چیز سر جای خودش باشد، آشپزی لذتبخشتر میشود. یک آشپزخانه منظم زمان و انرژی شما را ذخیره میکند و آمادهسازی غذا را سریعتر و کارآمدتر میسازد.
چگونه آشپزخانه را تمیز نگه داریم: یک روتین روزانه ۷ مرحلهای
۱. تمیز کردن پیشخوان بعد از هر استفاده
پیشخوان شلوغ تمیز کردن را سختتر میکند. سطح را مرتب نگه دارید و بعد از هر استفاده آن را با یک دستمال مرطوب و شوینده ملایم پاک کنید تا چربی و باقیمانده غذا از بین برود.
۲. شستن ظرفها در حین آشپزی
یکی از سادهترین روشها برای مرتب نگه داشتن آشپزخانه این است که هنگام آشپزی ظرفها را بشویید. چاقو، تخته، قابلمه و ماهیتابه را بین مراحل آشپزی بشویید تا سینک پر نشود.
۳. تمیز کردن فوری لکهها
ریختن شیر، آبمیوه یا خورش اگر تمیز نشود، مورچه، مگس، سوسک و باکتری را جذب میکند. لکهها را فوراً با دستمال میکروفایبر یا حوله آشپزخانه پاک کنید تا از ایجاد لکههای چسبنده و سخت جلوگیری شود.
۴. تمیز کردن سینک هر روز
بعد از شستن ظرفها، سینک را آب بکشید تا باقیمانده غذا و چربی از بین برود. این کار از بوی بد، رشد باکتری و گرفتگی لوله جلوگیری میکند.
۵. بیرون بردن زباله هر روز
عادت کنید هر صبح سطل زباله را خالی کنید. این کار از سرریز شدن، بوی بد و جذب حشرات جلوگیری میکند.
۶. ضدعفونی کردن درهای کابینت و دستگیرهها
درهای کابینت و دستگیرهها زیاد لمس میشوند اما معمولاً در نظافت نادیده گرفته میشوند. آنها را با یک ضدعفونیکننده پاک کنید تا میکروبها از بین بروند.
۷. تی کشیدن کف آشپزخانه در پایان روز
خردههای غذا، لکههای چربی و ریختوپاشها در طول روز روی زمین جمع میشوند. تی کشیدن روزانه از تجمع باکتری جلوگیری کرده و فضا را تمیز و خشک نگه میدارد.
جمعبندی
با رعایت این هفت عادت ساده، آشپزخانه شما به فضایی بهداشتی و کارآمد تبدیل میشود. تنها با چند دقیقه وقت گذاشتن در روز، میتوانید آشپزخانهای تمیز و منظم داشته باشید و آشپزی را به تجربهای بدون استرس تبدیل کنید.
ارسال نظر