تحقیق درباره خواص و فواید رطب
رطب، میوه ای پرخاصیت از نخل، نه تنها منبع غنی آهن و انرژی است، بلکه برای تقویت بینایی، استخوان ها، کمک به زنان باردار و تسهیل زایمان نیز کاربرد دارد. این مقاله به بررسی فواید، نحوه نگهداری و مراحل رشد این میوه پرداخته است.
به گزارش پارسینه، تقویت بینایی و عصب های چشمی و حفظ سلامت چشم ها
- جلوگیری از برجستگی و سیاه شدن چشم
- منبعی غنی از آهن و موثر در جلوگیری از کم خونی
- تقویت استخوان ها و دندان ها
- کمک به عضله سازی در بدن
- جلوگیری از ابتلا به سرطان
- تامین انرژی مورد نیاز بدن
- کمک به عملکرد بهتر سیستم گوارش بدن و درمان یبوست
- مفید برای تقویت قوای جنسی ( حاوی برخی ویتامین ها است که به بازسازی سلول های جنسی در مردان کمک می کند)
- به بانوان باردار و جنین در هنگام بارداری کمک می کند. هنگام زایمان باعث سهولت و جلوگیری از خونریزی هنگام زایمان می شود
- به تولید شیر برای شیردهی کمک می کند

مدت زمان ماندگاری رطب
مدت زمان ماندگاری رطب از خرما خیلی کمتر است. زیرا نسبت به رطب رطوبت خیلی کمتری دارد. مهم ترین دلیلی که موجب می شود خرما به رطب ترجیح داده شود ماندگاری و مقاومت بالای آن است
خرما در محیط عادی حدود ۲ هفته عمر می کند. برای نگهداری به مدت طولانی تر باید آن را در سردخانه و فریزر نگهداری کرد. رطب در صورت نگهداری در فریزر و یا سردخانه تا ۶ ماه عمر مفید خواهد داشت.
نحوه نگهداری رطب
برای نگهداری رطب باید محیطی خنک فراهم شود. اگر قصد دارید رطب را برای مدت طولانی نگه دارید، حتما آن را در ظرف پلاستیکی و درون فریزر قرار دهید.
چگونگی تکامل رطب
مراحل تکامل رطب به صورت زیر است.
مرحله اول
میوه درخت نخل از یک نخود کوچک تر بوده و به رنگ سفید و سبز کمرنگ دیده می شود. به آن خلال یا خلیلوک می گویند. در زبان عربی حبابوک نامیده می شود.
مرحله دوم
در این مرحله میوه درخت نخل بزرگ تر و سفت شده و به رنگ سبز در می آید. طولانی ترین مرحله رشد میوه این مرحله است. میوه در این مرحله چاقالی، پهک یا به زبان عربی کیمری نامیده می شود.
مرحله سوم
در این مرحله میوه شروع به زرد شدن یا قرمز شدن می کند. این میوه را به اصطلاح خارک یا به عربی خلال می گویند.
مرحله چهارم
در مرحله چهارم نوک میوه شروع به نرم شدن کرده و تغییر رنگ می دهد. به مرور این نرم شدن ادامه یافته و بیشتر میوه را دربر می گیرید. در این مرحله میوه رطب نامیده می شود.
ارسال نظر