دسر پنیر و توت فرنگی با ژله

به گزارش پارسینه، دسرها یکی از جذاب ترین بخش های هر وعده غذایی هستند و به ویژه دسرهای میوه ای به دلیل طعم تازه و دلپذیری که دارند، همواره مورد توجه قرار می گیرند. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه دسر پنیر و توت فرنگی خواهیم پرداخت. این دسر خوشمزه است و تهیه آن نیز بسیار آسان و سریع اتفاق می افتد. با ما همراه باشید تا با جزئیات این دسر بی نظیر آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه دسر پنیر و توت فرنگی

برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم:

•  ژله توت فرنگی: 2 بسته
•  خامه صبحانه: 200 گرم
•  پنیر ویلی یا ماسکارپونه: 200 گرم
•  مینی بیسکوییت پتی پور: 1 بسته
•  شکر: نصف لیوان
•  توت فرنگی: 1 لیوان

این ترکیب از مواد اولیه، طعمی خاص و مقوی به دسر می بخشد و می تواند به عنوان یک دسر مجلسی در مهمانی ها و مناسبت های خاص سرو شود.

طرز تهیه دسر پنیر و توت فرنگی

مرحله اول: تهیه ژله

تهیه پودر ژله: ابتدا پودر ژله را در یک کاسه بزرگ بریزید و 2 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید.

حل کردن ژله: مخلوط ژله و آب را به خوبی هم بزنید تا پودر ژله کاملاً حل شود. سپس، مخلوط را روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا به روش بن ماری کاملاً شفاف شود.

کنار گذاشتن مقدار ژله: حالا 1 لیوان از ژله حل شده را کنار بگذارید و باقی مانده را به مخلوط دیگر اضافه کنید.

مرحله دوم: آماده سازی مخلوط پنیر و خامه

ترکیب مواد: در یک پارچ غذاساز، ژله حل شده، پنیر خامه ای، خامه صبحانه، شکر و توت فرنگی ها را بریزید.

مخلوط کردن: دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید تا مواد به مدت یک دقیقه با هم مخلوط شوند تا یکدست و یکنواخت شوند.

مرحله سوم: افزودن بیسکوییت

اضافه کردن بیسکوییت: مینی بیسکوییت پتی پور را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید تا بیسکوییت ها در مخلوط پخش شوند.

انتقال به ظرف سرو: مواد را به آرامی داخل ظرف سرو مورد نظر بریزید.

مرحله چهارم: تزئین و سرو

تزئین با توت فرنگی: چند عدد توت فرنگی را به صورت ورقه ای برش بزنید و روی دسر بچینید. این کار زیبایی دسر را افزایش می دهد و طعم آن را نیز بهتر می کند.

اضافه کردن ژله باقی مانده: حالا، یک لیوان ژله باقی مانده را به آرامی روی دسر بریزید.

استراحت دسر: ظرف دسر را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر به خوبی ببندد