طرز تهیه یک ساندویچ جگر خوشمزه در خانه!

به گزارش پارسینه، در این دستورالعمل، مواد لازم و مراحل تهیه این ساندویچ محبوب به صورت ساده و کاربردی شرح داده شده است.

مواد اولیه مورد نیاز

برای تهیه یک ساندویچ جگر خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

جگر گوسفندی یا گاوی: ۵۰۰ گرم

فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد (در صورت تمایل می‌توانید از فلفل سبز تند استفاده کنید)

سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری (می‌توانید مقدار آن را به دلخواه کم کنید)

نمک: یک قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری

پاپریکا: یک قاشق چای‌خوری

پودر زیره سبز: یک قاشق مرباخوری

فلفل قرمز (اختیاری): نصف قاشق چای‌خوری

آب جوشیده: نصف لیوان

آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری

نکات مهم در مورد مواد اولیه

جگر: می‌توانید از جگر گوسفندی یا گاوی استفاده کنید. جگر تازه و با کیفیت طعم بهتری به ساندویچ شما خواهد داد.

فلفل دلمه‌ای: اگر طعم فلفل دلمه‌ای را دوست ندارید، می‌توانید از فلفل سبز به جای آن استفاده کنید.

سیر: مقدار سیر را می‌توانید بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید.

ادویه‌ها: استفاده از ادویه‌های ذکر شده عطر و طعم بی‌نظیری به جگر می‌بخشد. در صورت تمایل می‌توانید ادویه‌های دیگری نیز اضافه کنید.

با تهیه این مواد اولیه ساده، می‌توانید به راحتی یک ساندویچ جگر خانگی خوشمزه و سالم تهیه و از آن لذت ببرید.