دستور تهیه کیک نارنگی

مواد لازم:

نصف پیمانه کره نرم شده
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
یک و نیم پیمانه آرد
یک پیمانه شکر
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق غذاخوری قسمت نارنجی رنگ پوست نارنگی رنده شده
یک سوم پیمانه آب نارنگی تازه
نصف پیمانه خامه ترش
برای لعاب:
آب سه عدد نارنگی
نصف پیمانه شکر




طرز تهیه:

۱. دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

۲. سینی فر را با کره چرب کنید.

۳. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها، آرد، شکر، کره، بیکینگ پودر، پوست نارنگی، خامه ترش و آب نارنگی را هم بزنید تا یک دست شود.

۴. قالب را با خمیر پر کنید. به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که قهوه‌ای طلایی شود و چنگال از آن تمیز بیرون بیاید.

۵. به مدت ۵ دقیقه قالب را رها کنید تا سرد شود.

۶. وقتی کیک در حال سرد شدن است، لعاب را آماده کنید. آب سه نارنگی و نصف پیمانه شکر را ترکیب کنید.

۷. وقتی کیک هنوز گرم است، لعاب را روی آن بریزید.

منبع: برترین ها