.svg)
صبحونه فردا: خوراکی‌های سالم مدرسه؛ راهنمای مادران برای صبحانه و تغذیه‌ی مقوی دانش‌آموزان
با فرا رسیدن فصل مدارس، یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های مادران، تأمین تغذیه‌ی سالم و مقوی برای فرزندانشان در طول ساعات مدرسه است. یک لقمه‌ی مغذی مانند نان و پنیر یا ترکیبی از شکلات و موز، می‌تواند اشتهای کودک را باز کرده و انرژی لازم را برای یک روز فعال و پرتحصیل فراهم سازد. در ادامه، روش تهیه‌ی یک لقمه‌ی خانگی خوشمزه و سالم برای کیف تغذیه‌ی دانش‌آموزان آمده است.
پیدا کردن جایگزین‌های سالم برای خوراکی‌های مضر
به گزارش پارسینه، گرچه کودکان امروزی تمایل زیادی به خوراکی‌های غیرمجاز و ناسالم مانند چیپس، پفک، کیک و آب‌میوه‌های صنعتی دارند، مادران می‌توانند با کمی خلاقیت و ابتکار، لقمه‌های خانگی خوشمزه و سالمی تهیه کنند که مورد علاقه‌ی فرزندانشان قرار گیرد. این خوراکی‌های خانگی نه تنها سالم‌تر هستند، بلکه انرژی مورد نیاز کودکان را تا پایان ساعت مدرسه تضمین می‌کنند.
لقمه‌ی سالم و خوشمزه‌ی نان، پنیر و گردو (لقمه‌ی رولتی)
در اینجا دستور تهیه‌ی یک لقمه‌ی مغذی و آسان که برای تغذیه‌ی مدرسه بسیار مناسب است، آورده شده است:
مواد لازم
نان باگت: ۱ عدد
پنیر خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی خوردن خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
آماده‌سازی این لقمه‌ی سالم در چند مرحله‌ی ساده انجام می‌شود:
آماده‌سازی مایه پنیر:
پنیر خامه‌ای را در یک کاسه بریزید.
گردوی خرد شده و سبزی خوردن خرد شده را به پنیر اضافه کنید.
مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملاً یکدست و مخلوط شوند.
آماده‌سازی نان:
نان باگت را از وسط کاملاً باز کرده و (در اصطلاح سفره کنید).
مقداری از خمیرهای اضافه و داخلی نان را خارج کنید.
پیچیدن لقمه:
مایه‌ی پنیری آماده شده را بر روی سطح داخلی نان باگت بمالید و کاملاً پخش کنید.
نان باگت را خیلی آرام از یک سمت شروع به رول کردن کنید.
استراحت در یخچال:
رول آماده شده را داخل سلفون بپیچید.
رول را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
برش و سرو:
نان را پس از خارج کردن از یخچال، از سلفون جدا کنید.
با استفاده از یک چاقوی تیز، نان را به صورت برش‌های شبیه شیرینی رولت ببرید.
این لقمه‌ی سالم و مقوی به راحتی آماده شده و برای تغذیه‌ی روزانه‌ی دانش‌آموزان بسیار مناسب است.
ارسال نظر