مضرات چای سرد! آیس تی را با احتیاط بنوشید!

به گزارش پارسینه ،  چای سرد (آیس تی) به دلیل طعم دلپذیر و احساس خنکی که در روزهای گرم به بدن می دهد، در سراسر جهان و به ویژه در ایران پرطرفدار است. اما این نوشیدنی خنک، به ویژه در انواع آماده و صنعتی آن، می تواند مضرات پنهانی برای سلامتی شما داشته باشد که دانستن آن ها ضروری است. اگر می خواهید بدانید با نوشیدن چای سرد چه اتفاقی در بدن شما می افتد، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

بمب شکر و افزایش خطر دیابت نوع ۲

بزرگ ترین و واضح ترین مشکل چای های سرد آماده و صنعتی، مقدار شکر بسیار زیاد آن ها است. یک بطری استاندارد چای سرد صنعتی می تواند حاوی مقادیر شکر معادل چند قاشق چای خوری یا حتی بیشتر باشد که به راحتی از میزان توصیه شده ی روزانه فراتر می رود.

مصرف مداوم این نوشیدنی های سرشار از قند، نه تنها باعث افزایش وزن و چاقی می شود، بلکه خطر مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت نوع ۲ را به طرز چشمگیری بالا می برد.

برای مثال: با نوشیدن یک بطری بزرگ چای سرد آماده با قیمت ۳ دلار، شما ممکن است بیش از ۴۰ گرم شکر (معادل ۱۰ حبه قند) وارد بدن خود کنید، که این امر فرایند تنظیم قند خون را مختل می سازد.

۲. سنگ کلیه ی دردناک به دلیل اگزالات زیاد

چای سیاه، چه سرد و چه گرم، حاوی ماده ای طبیعی به نام اگزالات است. درحالی که نوشیدن متعادل چای گرم مشکلی ایجاد نمی کند، مصرف حجم بالایی از چای سرد غلیظ، به ویژه در افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه هستند، می تواند خطرناک باشد.

اگزالات زیاد در کلیه ها انباشته شده و با کلسیم ترکیب می شود و سنگ های کلیه ی از نوع اگزالات کلسیم را تشکیل می دهد.

برای مثال: اگر در یک روز گرم چندین لیوان چای سرد غلیظ و بدون شیر (به دلیل جلوگیری از جذب اگزالات) بنوشید، در واقع دارید خطر تشکیل سنگ در کلیه های خود را افزایش می دهید.

۳. اختلال در جذب آهن و خطر کم خونی

چای حاوی ترکیباتی به نام تانن است. این ترکیبات، اگرچه دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند، اما متأسفانه می توانند به جذب آهن غیرهم (آهنی که از منابع گیاهی به دست می آید) در بدن متصل شوند و از جذب کامل آن جلوگیری کنند.

مصرف مداوم چای سرد همراه با وعده های غذایی (به ویژه برای گیاه خواران یا کسانی که گوشت قرمز کم می خورند) می تواند کم خونی فقر آهن را تشدید کند یا باعث بروز آن شود.

۴. فرسایش مینای دندان (اسیدیته بالا)

حتی چای های سرد بدون شکر، معمولاً حاوی مقادیر بالایی از اسیدها (مانند اسید سیتریک برای طعم دهی یا نگهدارنده) هستند تا مزه ی ترش و تازگی خود را حفظ کنند. این اسیدیته ی بالا به طور مستقیم به مینای دندان آسیب می زند.

نوشیدن مکرر چای سرد، در درازمدت باعث فرسایش مینای دندان، حساس شدن دندان ها و افزایش خطر پوسیدگی می شود.

برای مثال: یک مطالعه نشان داده است که اسیدیته ی برخی چای های سرد صنعتی می تواند حتی از آب میوه های صنعتی نیز بالاتر باشد و به همان اندازه به دندان آسیب برساند.

۵. مشکلات گوارشی ناشی از دمای پایین

نوشیدن هر مایعی با دمای بسیار پایین، می تواند برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند. مصرف حجم زیادی از چای سردِ یخی، می تواند باعث انقباض و شوک به دیواره ی معده و روده شود.

این امر در برخی افراد موجب بروز علائمی مانند نفخ، سوءهاضمه ی موقت و کند شدن فرایند هضم می شود، به ویژه اگر بلافاصله بعد یا همراه غذا مصرف شود.