روش درست کردن سبزه آبشاری+ فیلم

پارسینه: این سبزه خیلی پرپشت و ریز و زیبا سبز میشود و ماندگاریش با گونی کنفی بیشتر هستش، بیست و سه اسفند ماه میتوانید سبزش کنید،
بذر تخم شربتی و ریحان (تخم کتان، خاکشیر و شاهی) را میتوانید از عطاریها تهیه کنید.
در سینی یک بار مصرف، بشقاب یا هر سینی که دارید میتوانید سبزه بذارید و گلدون یا پارچ کوچیک یا قوری و فنجون هم میتوانید استفاده کنید، دو عدد سنگ کوچیک، گونی کنفی (به جای گونی کنفی از پارچه میتوانید استفاده کنید. پارچه باید نخی باشد البته از پنبه هم میشود استفاده شود، اما جوانهها داخل پنبه بیحال میشوند پس بهتر است پنبه نذارید)
تخم شربتی و ریحون را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید. بعد روی گونی کنفی پخش کنید فقط یک لایه روی سطح گونی پخش کنید که بذرها روی هم نباشند، بعد اسپری آب بپاشید و پلاستیک را روی آن بکشید هر روز با اسپری مرطوب کنید تا بذرها خشک نشوند، دو روز در محیط خانه بماند و بعد از دوروز جوانه میزند سپس اسپری آب کنید که پنج روز بعد کاملا سبز میشود. کاور را بردارید و محیط خنک نگه دارید و اسپری آب کنید طوری آبیاری کنید که فقط مرطوب شوند و قرقابی نشوند اگر گیاه تشنه بماند جوانهها بیحال میشوند و سبزه شما خراب میشود
زنده باد رهبر انقلاب اسلامی حضرت آیت الله خامنه ای