گوناگون

سوپ جو رستورانی رو سه سوته درست کن+ فیلم

پارسینه: سوپ جو یکی از انواع پیش غذاهای رستورانی بسیار محبوب در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود

سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم

مواد لازم

جو ۱ پیمانه
مرغ ۱ تکه به دلخواه
پیاز ۲ عدد
زردچوبه نصف قاشق چای خوری
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و قرمز به اندازه دلخواه
پودر پولبیبر به دلخواه (میتوانید استفاده نکنید)
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
رب ۳ قاشق غذا خوری
جعفری و گشنیز خورد شده هر کدام ۳۰۰ گرم
آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری

نکات مهم

۱ پخت خوب جو باعث لعاب بیشتر و جا افتاده‌تر شدن سوپ جو میشود. پس اجازه دهید تا سوپ به خوبی بپزد
۲ برای تهیه سوپ جو از قرص عصاره‌ی مرغ می‌توانید استفاده کنید
۳ مقداری از سوپ را بردارید و با غذاساز پوره کنید، سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ تان غلیظ شود.
۴ سوپی که یک روز قبل تهیه می‌شود، طعم بهتری پیدا می‌کند. پس تا جایی که میتوانید سوپ را از قبل آماده کنید.
۵ در صورت دلخواه می‌تواند از قارچ هم در سوپ استفاده کنید