۰۸ شهريور ۱۴۰۱ - ۰۷:۲۷
۰

“پاستا بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ و متنوع

پارسینه: پاستا بادمجان یک غذای فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که می توان گزینه خوبی برای گیاهخواران باشد.
“پاستا بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ و متنوع

وقت صبح نوشت؛ پاستا بادمجان غذایی لذیذ با طعم و عطری بینظری است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی نیاز دارید و سریع آماده می شود.

مواد لازم:

پاستا یک بسته

بادمجان 3 عدد

گوجه 3 عدد

پیاز یک عدد

نمک و فلفل و آویشن و روغن به میزان لازم

جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری

قارچ 10 عدد

طرز تهیه:

ابتدا پاستاها را جداگانه آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

بادمجانها را هم به قطعات کوچک مربع خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم.

در مرحله بعد پیاز داغ درست کرده و زردچوبه می زنیم و قارچ ها را در آن سرخ می کنیم.

در این مرحله بادمجان های سرخ شده را به هماره سیر رنده شده به ظرف اضافه کرده و جعفری را هم به مواد می افزاییم.

چند دقیقه مواد را مخلوط کرده و پوره گوجه فرنگی را هم به این مواد اضافه می کنیم و نمک و آویشن هم به اندازه کافی در روی مواد می ریزیم و درب ظرف را به مدت یک ربع می بندیم.

در آخر پاستا را در ظرفی کشیده و از این سس خوشمزه گیاهی بر روی آن می ریزیم و میل می کنیم.

پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
دیابت شاپ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
داغ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
حواشی پلاس
صفحه خبر- وب گردی
آخرین اخبار
دیابت شاپ
به پرداخت ملت
سداد2
به پرداخت ملت
سداد2