پارسینه: این غذا هم سادس و هم خیلی خوشمزس، پس با طرز تهیه‌ی این غذای خوش طعم آشنا شوید.
۱۲ تير ۱۴۰۱ - ۱۳:۱۷
۰
این غذا هم سادس و هم خیلی خوشمزس، پس بریم با طرز تهیه‌ی این غذای خوش طعم آشنا شوید.

مواد لازم:

سینه مرغ ۱ عدد
ادویه مرغ: نمک، فلفل سیاه، پابریکا، پودر پیاز و آویشن
گل کلم یه مشت
اسفناج یه مشت
قارچ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۳ حبه
آب نصف لیوان
خامه ۳ قاشق غذا خوری

سینه‌ی مرغ رو به تیکه‌های کوچیک برش می‌دیم و با دستمال تمیز خشکش میکنیم و با ادویه مرغ مزه دارش می‌کنیم.

گل کلم، قارچ و اسفناج رو خرد می‌کنیم و می‌ذاریمش کنار، نصفه پیاز و یک سیر رو ریز ریز خردش می‌کنیم.

حالا یک سیر له شده با نصفه کره داخل تابه داغ شده و با تیکه‌های مرغ سرخش می‌کنیم و میذاریمشون کنار بعدش پیاز و سیر‌های ریزشده رو تفت می‌دیم و گل کلم و قارچ رو اضافه می‌کنیم با حرارت بالا تفتش می‌دیم یکم پاپریکا و نمک رو بهش اضافه می‌کنیم بعدش آب و اسفناج و خامه رو اضافه می‌کنیم و بعدش تیکه‌های مرغ رو می‌ذاریم داخل این سس خوشمزه و تا پنج دقیقه می‌ذاریم بپزه تا غلیظ بشه، شما می‌تونید این غذای خوشمزه رو با نان یا برنج میل کنید.
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2