قیمت گوشت قرمز در بازار ثابت ماند

علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه وضعیت عرضه در بازار مناسب است افزود: هم اکنون گوسفند زنده ماده ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان و گوسفند نر از ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان عرضه می‌شود.

وی گفت: امروز شقه بدون دنبه گوشت گوسفند ماده درب کشتارگاه ۱۱۰ هزار تومان و گوسفند نر ۱۲۰ هزارتومان به مغازه دار‌ها عرضه می‌شود که واحد‌های صنفی هم آن را با ۱۰ تا ۱۲ درصد سود به مصرف کننده ارائه می‌دهند.

ملکی با بیان اینکه در استان تهران ۱۱ کشتارگاه وجود دارد ادامه داد: در هر کشتار گاه روزانه ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ راس گوسفند کشتار می‌شود.

وی افزود: دل و جگر و قلوه نیز درب کشتارگاه با قیمت ۱۷۰ هزار تومان و کله و پاچه نیز با در نظر گرفتن هزینه‌های جانبی دستی ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود.