طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش می‌دهیم.
۰۶ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۲:۳۰
۰

 امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش  دهیم.

مواد لازم:

۲۲۵ گرم گوشت (چرخ کرده)

۲۸۰ گرم آرد
۱۱۵ گرم کره (آب شده)
۲۲۵ گرم پنیر چدار
۱ قاشق چای خوری خردل
۱ قاشق چای خوری نمک
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری شکر
۳/۴ فنجان سس قرمز
۳/۴ فنجان شیر
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد پیار (کوچک، خرد شده)

دستور تهیه:

داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده رو با پیاز روی حرارت متوسط تفت میدیم و بعد آبکش می‌کنیم. داخل یک کاسه کوچیک، آرد، شکر، جوش شیرین و نمک رو مخلوط می‌کنیم.

داخل یک کاسه دیگه، سس قرمز، شیر، کره، تخم مرغ و خردل رو مخلوط کرده و با ترکیبات خشک مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم و با مخلوط پیاز، گوشت و پنیر چدار مخلوط می‌کنیم.

قالب‌های مافین چرب شده رو تا سه چهارم پر می‌کنیم. سپس به مدت ۱۵ الی ۱۸ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (۴۲۵ درجه فارنهایت) قرار میدیم و بعد از داخل قالب در میاریم و می‌ذاریم به مدت ۵ دقیقه خنک بشه و بعد گرم سرو می‌کنیم.

 

منبع: شبکه آشپزی

 

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2