طرز تهیه اردور تخم مرغ با میگو
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان پیش غذای خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم.
۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۵:۳۰
۰

 امروز قصد داریم طرز تهیه اردور تخم‌مرغ با میگو را به شما آموزش  دهیم.

مواد لازم

تخم‌مرغ پخته و پوست گرفته...... ۶ عدد

میگوی پخته و خردکرده...... ۷۵ گرم

خیار پوست گرفته ریز و خرد کرده.... ۳ قاشق سوپخوری

سس گوجه‌فرنگی..... ۱ قاشق چایخوری

سس مایونز...... ۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل..... به میزان لازم

شوید.... برای تزئین به میزان لازم

روش‌ تهیه

تخم‌مرغ‌ها را از درازا به دو قسمت تقسیم کنید و زرده‌های تخم‌مرغ را از سفیده خارج کنید. بعد در ظرف مناسبی زرده‌های تخم‌مرغ را با پشت چنگال له کنید. آن‌گاه میگو، خیار، سس گوجه‌فرنگی، سس مایونز، نمک و فلفل را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مایه‌ی به دست آمده را، به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. حالا داخل سفیده‌های تخم‌مرغ را پر کنید و آن‌ها را در ظرف مناسبی بچینید و اردور را با شوید تزئین نمائید.

 

منبع: شور و شیرین

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2