طرز تهیه آش برنج خوشمزه برای سحر و افطار

اگر به دنبال یک آش میگردید که هم پخت بسیار راحتی داشته باشد و هم زود بپزد، آش برنج مخصوص شماست. در طرز تهیه آش برنج، از مواد سادهای استفاده میشود و بسیار هم مقوی است.
مواد لازم
برنج: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
عدس: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
پیاز: ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
سبزی آش: ۲۰۰ گرم
زردچوبه: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و برنج و عدس را در آن بریزید. روی آن را آب بریزید. حدود ۳ لیوان دسته دار فرانسوی آب کافی است. در ظرف را بگذارید تا آب جوش بیاید و حرارت را کم کنید تا مواد به خوبی نرم شوند و بپزند. سپس سبزی آش را اضافه کنید. ۱ پیاز را جداگانه خلالی و سرخ کنید و به آن زردچوبه اضافه کنید. اجازه دهید پیاز سبک و طلایی شود.
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. وقتی طعم خامی گوشت چرخ کرده گرفته شد، آن را به مخلوط برنج و عدس اضافه کنید. اجازه دهید مواد یک بار دیگر و به مدت حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با هم بپزند. در این فاصله برای طعم بهتر به آش میتوانید کمی آبلیمو یا آب نارنج هم اضافه کنید. وقتی همه مواد یکدست شدند، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. میتوانید به صورت جداگانه نیز پیاز داغ درست کنید و روی آش را تزیین کنید.
منبع: مجله کوروش

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم

پوشش متفاوت همسر زلنسکی در یک مراسم یادبود+ عکس
وقتی حتی کروکودیل هم حریف گربه های قلدر نمی شود+ فیلم
حال خوش کاپیتان کشتی اسرائیلی با یمنی ها؛ پذیرایی با ساز و آواز+ فیلم
درخواست تتلو از پلیس ترکیه برای دیپورت به ایران!+ عکس
خودروی جنگی آبی خاکی Type ۰۵؛ غول پیشرفته ارتش چین+ فیلم
حیرت آمریکاییها از استقبال مردم از گرگ ایرانی
دختر گرگ نما ازدواج کرد+ عکس
قاب تماشایی طرح صورت بر روی دو تکه یخ غول پیکر+ فیلم
اطلاعیه بانک مرکزی درباره انتقال سپرده ها، داراییها، تسهیلات، کارکنان و شعب موسسه اعتباری نور به بانک ملی
فرود اضطراری هواپیما بر اثر دعوای زن و شوهری!
تصویر غم انگیز از همسر شهید فخری زاده در زمان رونمایی از خودروی ترورشده
متروی پرند افتتاح شد
انتقاد تند پیشکسوت پرسپولیس از شهاب زاهدی
ایران به صادرکننده تجهیزات نظامی تبدیل شده است
لحظه تحویل دو اسیر روس به درخواست پوتین + فیلم
عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰


