طرز تهیه کوکو لوبیا چیتی، شام مقوی

امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو لوبیا چیتی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
لوبیا چیتی را از قبل خیسانده آبش را چند بار عوض کرده و میگذاریم کامل بپزد. سپس در آبکش میریزیم تا آبش برود. بعد در میکسر میریزیم تا کامل له شود یا بطور کامل میکوبیم.
سیب زمینی را آبپز کرده پوست میکنیم و رنده ریز میزنیم. یا میتوانیم با لوبیا در میکسر بریزیم.
پیاز را رنده ریز کرده آبش را میگیریم و بهمراه تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه به مایع کوکو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ماهی تابه که روغنش را داغ کرده ایم قاشق قاشق از مایع کوکو ریخته و با پشت قاشق صاف میکنیم و وقتی یک طرف کوکو سرخ شد برمیگردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
سایر نکات
میتوانید کوکوها را داخل قالب در ماهی تابه بریزید تا یکدست باشند.
میتوانید در صورت تمایل شوید خشک و پودر گشنیز به مایع کوکو اضافه کنید.
اگر مایع کوکویتان خیلی شل بود میتوانید ۱ قاشق آرد بریزید.
اگر کوکو وا میرود یعنی تخم مرغش کم است. تخم مرغ باعث انسجام کوکو میشود.
منبع: دلگرم

سامرا در ایام شهادت امام حسن عسکری(ع)

مراسم افتتاحیه بازیهای آسیایی با حضور رئیس جمهور چین+ عکس

بیمارستان اتوبوسهای ته خطی

ترانه احساسی «قلب منی» از حامیم!+ شعر و موزیک

رونمایی از پهپادهای انتحاری سپاه در رژه نیروهای مسلح+ عکس

تصاویری دردناک از مرگبارترین مسیر مهاجرت زمینی

لحظه انفجار کوکتل مولوتف در دست یک معترض در تظاهرات شیلی+ عکس

اجرای حیرت انگیز موسیقی فیلم بازی تاج و تخت!+ ویدیو کلیپ
اسپانسر جدید استقلال مشخص شد
خیانت مجدد نیمار به نامزد باردارش خبرساز شد+ تصاویر
پشت پرده مرگ اسرا در زندانی فوق العاده اما مرگبار در کره شمالی!+ فیلم
کار خارق العاده پلیس برای کودک کار غوغا کرد+ فیلم
حمله موشکی وحشتناک اوکراین به یک ساختمان در روسیه+فیلم
کنایه تند و جنجالی رشیدپور به وزیر امور خارجه
لحظه زورگیری وحشیانه و سرقت خودرو لوکس از پارکینگ+ فیلم
توافق درویش و این اسپانسر نهایی میشود
رونالدو زمان خداحافظی اش از دنیای فوتبال را اعلام کرد
لحظه دیدنی فرود جنگنده در بزرگراه+ عکس
نوه های ابراهیم رئیسی در کدام مدرسه درس می خوانند؟
شوخی احمقانه موتور سوار با تریلی+ فیلم
ابتکار عجیب یک راننده در نصب آبشار در صندوق عقب خودرو!+ فیلم
محسن چاوشی ممنوع الکار شد؟
نابودشدن جنگنده چند میلیون دلاری توسط یک پهپاد کوچک!+ عکس


