طرز تهیه کاسرول گل کلم، صبحانه سالم و مقوی
پارسینه: کاسرول گل کلم یک چاشت بسیار مفید و سالم است و بخش زیادی از مواد معدنی و چربی و فیبری را که لازم دارید تا روزتان را بسازید، در خود دارد.
۱۱ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۹:۱۵
۰

صبحانه یکی از هیجان‌انگیزترین وعده‌های غذایی است. در مطلب زیر طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.

مواد لازم برای تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه

پیاز قرمز یک عدد
گل کلم بزرگ (۸۰۰ گرم) یک عدد
سس بشامل شش قاشق غذاخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
شیر پرچرب  نصف لیوان
پیازچه (خورد شده) پنج عدد
تخم‌مرغ ۱۲ عدد
پنیر پیتزا (رنده شده) نصف لیوان
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه

همانطور کنه در بالا برای شما توضیح داده‌ایم خواص گل‌کلم بیشمار است و جای دادن آن در رژیم غذایی به سلامت بدن شما کمک خواهد کرد. کاسرول گل کلم هم غذایی سالم، کم چربی و مناسب برای شروع روز شما است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه‌اش کنید. این غذا برای شش تا هشت نفر کافی است. اگر می‌خواهید آن را برای تعداد کمتری درست کنید، می‌توانید مواد غذایی را با نسبتی که دارند، کمتر کنید. برای شروع قبل از هر کاری فر را روشن کنید و روی درجه ۱۸۰ سانتی گراد بگذارید.

گلچه‌های گل کلم را از یکدیگر جدا کنید و آن‌ها را حسابی بشورید. یک قابلمه بردارید و داخل آن آب با کمی نمک و یک قاشق روغن زیتون بریزید. گل کلم‌ها را داخل قابلمه بریزید و بگذارید آب جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب، پنج دقیقه بگذارید تا گل کلم‌ها آب‌پز شوند. سپس یک ظرف بردارید و کف آن را کاغذ آشپزی بگذارید. کاغذ را کمی چرب کنید و گل کلم‌های خورد شده را روی آن بچینید. روی آن‌ها سس بشامل، فلفل سیاه و نمک بریزید تا طعم بگیرند. پیاز را ریز ریز کنید و روی این ترکیب بریزید.

یک کاسه بزرگ بردارید و تخم مرغ‌ها را داخل آن بشکنید. تخم مرغ‌ها را با شیر مخلوط کنید و روی گل کلم‌ها بریزید. سپس پنیر پیتزای رنده شده را روی آن‌ها بریزید. مخلوط این مواد را داخل فر بگذارید و اجازه دهید تا به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه بپزند. سپس آن را از فر در بیاورید و با پیازچه‌های خورد شده تزیین کنید. حالا می‌توانید از خوردن این صبحانه‌ی مهیج و سالم، لذت ببرید؛ نوش جان!

چند نکته برای تهیه کاسرول گل کلم

برای پخت و پز حتما از روغن زیتون مخصوص پخت و پز استفاده کنید. این نوع روغن زیتون با حرارت سازگار است.
اگر می‌خواهید این غذا رژیمی‌تر و کم‌کالری‌تر باشد، پنیر پیتزای آن را کم‌تر کنید و به سس بشامل اکتفا کنید.
این نکته را به یاد داشته باشید که درست کردن کاسرول گل کلم برای صبحانه حداقل ۴۵ دقیقه زمان لازم دارید. پس اگر عجله دارید زودتر دست به کار شوید!

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2